بورصة الدواجن والبيض.. ارتفاع قياسي لأسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 4 ديسمبر 2025 ارتفاعًا ملحوظًا في المزارع والأسواق، وفقًا لرصد البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية والعالمية، ويأتي هذا التطور في سياق تقلبات مستمرة في سوق الدواجن، حيث سجلت جميع الأنواع زيادة نسبية مقارنة بالأيام السابقة، وسط تأكيدات من الجهات المعنية على جودة وسلامة المنتجات المتداولة.

أسعار الفراخ البيضاء والساسو: زيادة بالجملة والمستهلك

سجل سعر الفراخ البيضاء في المزارع اليوم زيادة قدرها جنيهان للكيلو ليصل إلى 59 جنيهًا، بينما وصل سعر الكيلو للمستهلك داخل المحال والأسواق إلى 71 جنيهًا.

أما الفراخ الساسو، فقد بلغ سعر الكيلو في المزرعة 70 جنيهًا، في حين وصل للمستهلك داخل الأسواق إلى 82 جنيهًا للكيلو، ما يعكس زيادة مطردة في الطلب على هذا النوع من الدواجن.

الفراخ البلدي والبانيه: الأسعار تتصاعد

شهدت الفراخ البلدي ارتفاعًا جديدًا، حيث بلغ السعر في المزرعة 109 جنيهات للكيلو، بينما وصل داخل الأسواق للمستهلك 119 جنيهًا.

وفيما يخص كيلو البانيه، الأكثر طلبًا في السوق، فسجلت الأسعار تباينًا بين المناطق، حيث تراوحت بين 170 إلى 200 جنيه داخل المحلات، مما يعكس أهمية هذا النوع في وجبات الأسرة المصرية والطلب المرتفع عليه.

تأكيدات الطب البيطري: جميع الدواجن صالحة للاستهلاك

أكد الطب البيطري أن جميع الدواجن الخارجة من المزارع مرخصة ومفحوصة، ولا توجد منتجات غير صالحة للاستهلاك، ما يوفر طمأنة للمستهلكين ويعزز ثقتهم في المنتجات المتداولة.

أسعار البيض: ثبات نسبي وارتفاعات محددة

شهدت أسعار البيض بعض الارتفاعات المحدودة، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 115 جنيهًا في المزارع والمستهلك على حد سواء. بينما وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 117 جنيهًا في المزارع، و125 جنيهًا للمستهلك.

وبالنسبة لـ البيض البلدي، فقد سجل سعر الكرتونة في المزارع 140 جنيهًا، ووصل إلى المستهلك 150 جنيهًا، ما يعكس زيادة الطلب على البيض البلدي عالي الجودة.

أسعار الكتاكيت: استقرار نسبي مع اختلاف الأنواع

أما أسعار الكتاكيت اليوم فقد جاءت متفاوتة حسب النوع:

الكتكوت الأبيض (قطعان): 8 جنيهات

الكتكوت الساسو: 10 جنيهات

الكتكوت الساسو بيور: 11 جنيهًا

الكتكوت البلدي: 6 جنيهات

الكتكوت الهجين: 7 جنيهات

الكتكوت جيل ثاني: 9 جنيهات

الكتكوت روزي بيور: 8 جنيهات

وسجل سعر الكتكوت الأبيض الفردي ما بين 12 و18 جنيهًا حسب حجم وسنة الإنتاج، ما يعكس تباين الأسعار وفقًا للعرض والطلب.