البرد يفتح الشهية.. طرق ذكية للسيطرة على الجوع خلال الشتاء

مع حلول الشتاء تصبح الثلاجة والأطعمة الدافئة أكثر إغراء لدى كثيرين إذ يتكرر الشعور بالجوع حتى بعد تناول الوجبات الرئيسية، وترتبط هذه الظاهرة بعدة عوامل موسمية ونفسية وبدنية قد تؤثر في الشهية وتزيد فرص اكتساب الوزن.

وبالسطور التالية نستعرض أسباب زيادة الشهية خلال الشتاء والعوامل التي تجعل الجوع أكثر تكرارا وطرق السيطرة عليه دون الإضرار بنظام الدايت.

انخفاض درجات الحرارة واحتياجات الجسم للطاقة

يعمل الجسم على المحافظة على درجة حرارته الداخلية رغم برودة الطقس وهو ما قد يزيد استهلاك الطاقة عند التعرض للبرد الشديد لفترات طويلة.

 لكن ذلك لا يعني بالضرورة احتياج الجسم إلى كميات أكبر من الطعام طوال فصل الشتاء خاصة مع قلة النشاط البدني.

قصر النهار وتأثيره على الشهية

يؤثر انخفاض ساعات التعرض لضوء الشمس في تنظيم الساعة البيولوجية ونمط النوم وقد يرتبط لدى بعض الأشخاص بتغيرات في الحالة المزاجية والرغبة في تناول الطعام.

 كما قد يؤدي اضطراب النوم إلى زيادة الإحساس بالجوع والرغبة في تناول الوجبات الغنية بالسعرات الحرارية.

اشتهاء السكريات والنشويات

يميل البعض خلال الشتاء إلى تناول الخبز والمخبوزات والحلويات باعتبارها مصدرا سريعا للطاقة وتمنح شعورا مؤقتا بالراحة.

وقد تزيد هذه الرغبة مع الشعور بالملل أو التوتر وليس نتيجة الاحتياج الفعلي للطعام.

قلة الحركة وزيادة تناول الطعام

يؤدي انخفاض النشاط البدني والجلوس لفترات طويلة داخل المنزل إلى تقليل استهلاك السعرات الحرارية. 

كما قد تتحول الوجبات الخفيفة المتكررة إلى عادة يومية دون الشعور بالجوع الحقيقي.

طرق السيطرة على جوع الشتاء

يساعد تناول البروتين مثل البيض والدجاج والبقوليات مع الخضراوات والأطعمة الغنية بالألياف على إطالة الشعور بالشبع. 

كما يفضل تناول الشوربة الدافئة وشرب الماء بانتظام وعدم إلغاء النشويات من النظام الغذائي.

ويساعد المشي اليومي والحفاظ على مواعيد نوم منتظمة في تنظيم الشهية والحد من تناول الطعام بدافع الملل.