يعد الإفطار الوجبة الأهم خلال اليوم، إذ يمد الجسم بالطاقة بعد ساعات طويلة من الصيام أثناء النوم، كما يساعد على تنشيط المخ وتحسين التركيز ورفع مستوى النشاط البدني والذهني.