أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 20 أكتوبر 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 20 أكتوبر 2026، حالة من التباين وفقًا لآخر الأسعار المعلنة ببورصة الدواجن، حيث سجلت الفراخ البيضاء مستويات مختلفة بين سعر السوق وسعر التنفيذ، بينما حافظت الفراخ الساسو على نطاقها السعري، بالتزامن مع استمرار متابعة المواطنين لتحركات أسعار الدواجن والبيض باعتبارهما من السلع الغذائية الأساسية على مائدة الأسرة المصرية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 74 جنيهًا في السوق، بينما بلغ سعر التنفيذ 73 جنيهًا، وفقًا لآخر البيانات المتاحة عن بورصة الدواجن.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو نحو 108 جنيهات كحد أقصى، بينما سجل أقل سعر 107 جنيهات، بحسب بيانات البورصة، لتواصل هذه الفئة تسجيل مستويات سعرية أعلى من الفراخ البيضاء.

أسعار البيض اليوم

على صعيد البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض أسعارًا تراوحت بين 92 و100 جنيه، فيما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 106 و110 جنيهات، بينما سجل البيض البلدي مستويات تراوحت بين 139 و140 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويعد قطاع الدواجن من القطاعات المهمة في منظومة الغذاء داخل مصر، لما يوفره من مصادر أساسية للبروتين الحيواني، وعلى رأسها الفراخ والبيض، اللذان يحظيان بمعدلات طلب مرتفعة من جانب الأسر المصرية، لذلك فإن أي تغير في أسعار الدواجن ينعكس بصورة مباشرة على ميزانية المستهلكين، كما تحظى حركة الأسعار بمتابعة مستمرة من المنتجين والتجار والمستهلكين، خاصة مع اختلاف مستويات الطلب والمعروض من فترة إلى أخرى.

وتتأثر أسعار الفراخ بعدد من العوامل، يأتي في مقدمتها تكلفة الأعلاف التي تمثل جزءًا كبيرًا من تكلفة تربية الدواجن، حيث تؤثر أسعار مكونات الأعلاف وتكاليف توفيرها على تكلفة الإنتاج النهائية، كما تدخل أسعار الطاقة والكهرباء والوقود ضمن عناصر التكلفة، إلى جانب مصروفات تشغيل المزارع والرعاية البيطرية والأدوية والتحصينات، فضلًا عن تكاليف النقل والتخزين والتداول حتى وصول المنتج إلى الأسواق.

وتلعب حركة العرض والطلب دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الفراخ، حيث يمكن أن ترتفع الأسعار مع زيادة الطلب أو انخفاض الكميات المعروضة، بينما قد تتراجع عندما تتوافر كميات أكبر من الإنتاج مقارنة بحجم الطلب، كما تتأثر حركة السوق بالمواسم التي تشهد زيادة في استهلاك الدواجن، إلى جانب الظروف المرتبطة بدورات الإنتاج وتكاليف التربية.

أما أسعار البيض، فتتأثر كذلك بتكاليف الأعلاف والطاقة والتشغيل داخل مزارع إنتاج البيض، بالإضافة إلى حجم الإنتاج ومعدلات الطلب من جانب المستهلكين والتجار، كما تدخل تكاليف التعبئة والنقل والتوزيع ضمن العوامل المؤثرة في السعر النهائي، ولذلك قد تختلف الأسعار بين مناطق البيع والأسواق وفقًا لتكاليف التداول وحجم المعروض.