أكل أمن للحامل
لانش بوكس متوازن للحامل.. 6 أفكار عملية تناسب ساعات العمل الطويلة
تحتاج الحامل في ساعات العمل الطويلة للانش بوكس صحي على أن يكون وسيلة عملية أمامها للحفاظ على تنوع وجباتها خلال ساعات العمل دون الحاجة إلى البحث عن الطعام في كل مرة تشعر فيها بالجوع.
ويمكن أن يجمع لانش بوكس الحامل بين مصدر للبروتين ومكونات غنية بالألياف إلى جانب الفاكهة والخضراوات ومصدر مناسب من الحبوب، كما يجب الاهتمام بالماء وحفظ الأطعمة القابلة للتلف بطريقة آمنة حتى موعد تناولها.
وفي السطور التالية نستعرض مجموعة من الأفكار العملية التي تساعد الحامل العاملة على تجهيز لانش بوكس متنوع ومتوازن خلال ساعات العمل، مع الاعتماد على مكونات سهلة التحضير والحمل والتناول
1- ساندوتش البيض والخضراوات
يمكن تجهيز ساندويتش من البيض المطهو جيدا مع الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة وإضافة الخيار أو الخس أو الفلفل، وتوفر الوجبة مزيجا من البروتين والخضراوات والكربوهيدرات.
2- الدجاج مع الخضراوات
يمكن وضع قطع من الدجاج المطهو جيدا مع خضراوات متنوعة وإضافة كمية مناسبة من الأرز أو الخبز الكامل، وتناسب هذه الوجبة من تحتاج إلى وجبة أكثر إشباعا خلال يوم العمل.
3- الزبادي مع الفاكهة
يمكن اختيار زبادي مبستر وإضافة الفاكهة الكاملة مثل التفاح أو الموز أو الفراولة، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
4- الجبن مع الخضراوات
يمكن إعداد وجبة بسيطة من الجبن المبستر مع الخيار والجزر والفلفل إلى جانب قطعة من الخبز الكامل، ويفضل اختيار أنواع أقل في الملح والدهون وفقا للاحتياجات الغذائية.
5- المكسرات والفاكهة
يمكن الاحتفاظ بكمية صغيرة من المكسرات غير المملحة مع ثمرة فاكهة كوجبة خفيفة سهلة الحمل، وتساعد هذه الخيارات على تنويع الوجبات خلال ساعات العمل.
6- الماء كمشروب أساسي
يفضل الاعتماد على الماء خلال ساعات العمل والحفاظ على زجاجة قريبة لتسهيل تناول السوائل على مدار اليوم، وتختلف احتياجات السوائل من امرأة لأخرى وفقا للطقس والنشاط والحالة الصحية.
سلامة حفظ الطعام
يجب الاهتمام بحفظ الأطعمة القابلة للتلف في درجة حرارة مناسبة وعدم تركها لساعات طويلة خارج التبريد، كما ينبغي غسل الخضراوات والفاكهة جيدا والحرص على طهي اللحوم والبيض والدواجن بشكل كامل.


