أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 7 أكتوبر 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 7 أكتوبر 2026 تحركات متفاوتة في الأسواق، حيث سجلت الفراخ البيضاء والساسو مستويات سعرية مختلفة، بينما جاءت أسعار البيض بين الارتفاع والانخفاض بحسب النوع، وسط استمرار حركة البيع والشراء في سوق الدواجن.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم 

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 81 جنيهًا في السوق، بينما بلغ سعر التنفيذ نحو 80 جنيهًا، مع تسجيل المؤشر ارتفاعًا، لتتحرك أسعار الدواجن البيضاء بشكل محدود خلال تعاملات اليوم.

أسعار الفراخ الساسو اليوم 

بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو نحو 113 جنيهًا كأعلى سعر، مقابل 112 جنيهًا كأقل سعر، مع استقرار المؤشر، لتظل أسعار الساسو عند مستويات متقاربة خلال تعاملات الأربعاء.

أسعار البيض اليوم

سجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 115 جنيهًا كأعلى سعر و113 جنيهًا كأقل سعر، مع ارتفاع المؤشر، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 118 و120 جنيهًا مع تسجيل تراجع في المؤشر، وبلغ سعر كرتونة البيض البلدي نحو 130 جنيهًا كأعلى سعر و129 جنيهًا كأقل سعر.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويعد قطاع الدواجن من القطاعات المهمة في منظومة الغذاء داخل مصر، لما يوفره من مصادر أساسية للبروتين الحيواني، وعلى رأسها الفراخ والبيض، اللذان يحظيان بمعدلات طلب مرتفعة من جانب الأسر المصرية، لذلك فإن أي تغير في أسعار الدواجن ينعكس بصورة مباشرة على ميزانية المستهلكين، كما تحظى حركة الأسعار بمتابعة مستمرة من المنتجين والتجار والمستهلكين، خاصة مع اختلاف مستويات الطلب والمعروض من فترة إلى أخرى.

وتتأثر أسعار الفراخ بعدد من العوامل، يأتي في مقدمتها تكلفة الأعلاف التي تمثل جزءًا كبيرًا من تكلفة تربية الدواجن، حيث تؤثر أسعار مكونات الأعلاف وتكاليف توفيرها على تكلفة الإنتاج النهائية، كما تدخل أسعار الطاقة والكهرباء والوقود ضمن عناصر التكلفة، إلى جانب مصروفات تشغيل المزارع والرعاية البيطرية والأدوية والتحصينات، فضلًا عن تكاليف النقل والتخزين والتداول حتى وصول المنتج إلى الأسواق.

وتلعب حركة العرض والطلب دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الفراخ، حيث يمكن أن ترتفع الأسعار مع زيادة الطلب أو انخفاض الكميات المعروضة، بينما قد تتراجع عندما تتوافر كميات أكبر من الإنتاج مقارنة بحجم الطلب، كما تتأثر حركة السوق بالمواسم التي تشهد زيادة في استهلاك الدواجن، إلى جانب الظروف المرتبطة بدورات الإنتاج وتكاليف التربية.

أما أسعار البيض، فتتأثر كذلك بتكاليف الأعلاف والطاقة والتشغيل داخل مزارع إنتاج البيض، بالإضافة إلى حجم الإنتاج ومعدلات الطلب من جانب المستهلكين والتجار، كما تدخل تكاليف التعبئة والنقل والتوزيع ضمن العوامل المؤثرة في السعر النهائي، ولذلك قد تختلف الأسعار بين مناطق البيع والأسواق وفقًا لتكاليف التداول وحجم المعروض.