أسعار الدواجن ترتفع مجددًا.. هل تتجاوز 80 جنيهًا قبل رمضان؟

تشهد أسعار الدواجن في مصر تحركات صعودية خلال الفترة الأخيرة، بالتزامن مع زيادة معدلات الإقبال على الشراء من جانب الأسر، بالتزامن مع انطلاق العام الدراسي وارتفاع الطلب المعتاد مع بداية كل شهر، وهو ما انعكس على أسعار الفراخ والبيض في الأسواق، وسط توقعات باستمرار قوة الطلب خلال الفترة المقبلة.

قال راضي أحمد عضو شعبة الدواجن، إن حجم المعروض من الفراخ في الأسواق يتناسب حاليًا مع مستويات الطلب، رغم ارتفاع معدلات السحب خلال الفترة الأخيرة، مشيرًا إلى أن السوق يشهد حركة شراء نشطة من المستهلكين.

وأوضح راضي أحمد أن بدء الدراسة كان من أبرز العوامل التي دعمت زيادة الطلب على الدواجن، إلى جانب ارتفاع معدلات الشراء بالتزامن مع بداية الشهر، وهو ما ساهم في تحريك الأسعار داخل الأسواق.

ارتفاع أسعار الفراخ والبيض خلال شهر

وأضاف عضو شعبة الدواجن أن الأسعار من المتوقع ألا تتجاوز مستوى 80 جنيهًا للكيلوجرام في المزرعة حتى حلول شهر رمضان، رغم استمرار معدلات الطلب المرتفعة خلال الفترة المقبلة.

وشهدت أسعار الدواجن في مصر زيادة بنحو 11 جنيهًا للكيلوغرام خلال الأسابيع الأربعة الأخيرة، بالتزامن مع ارتفاع معدلات الشراء من الأسر المصرية مع بداية موسم الدراسة، الأمر الذي عزز حركة السحب على الفراخ في الأسواق.

ولم تقتصر الزيادة على أسعار الدواجن فقط، حيث سجل طبق البيض ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة نفسها، وبلغت الزيادة نحو 50 جنيهًا، وفقًا لما ذكره عدد من التجار، مع ارتفاع الطلب عليه باعتباره أحد المكونات الأساسية في الوجبات الغذائية للطلاب.

وأوضح تجار بالسوق أن سعر طبق البيض الأبيض ارتفع من 75 جنيهًا في 4 سبتمبر إلى 125 جنيهًا للبيع بالجملة في 5 أكتوبر 2026، بينما صعد سعر طبق البيض الأحمر من 97 جنيهًا إلى 130 جنيهًا خلال الفترة نفسها.

وبالنسبة إلى الفراخ البيضاء، أشار التجار إلى ارتفاع سعر الكيلو من 65 جنيهًا في 4 سبتمبر الماضي إلى نحو 76 جنيهًا حاليًا، في ظل استمرار الطلب المرتفع من جانب المستهلكين، خاصة مع احتياجات الأسر المرتبطة بموسم الدراسة.