التحفظ على 606 كيلو من مصنعات اللحوم والدواجن المجمدة الفاسدة بالإسماعيلية
تابع اللواء نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة من خلال فرع الهيئة بمحافظة الإسماعيلية.
سلسلة حملات مفاجئة
وأوضحت الدكتورة هانم سالم علي مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، أن الفرع قام بسلسلة من الحملات الميدانية المكثفة والمفاجئة استهدفت المنشآت الغذائية عالية الخطورة.

نتائج الحملة
وأسفرت الحملة عن، ضبط وتحفظ ٦٠٦ كيلوجرام من مصنعات اللحوم ولحوم دواجن مجمدة ومستلزمات إنتاج، وذلك لوجود تدني شديد في اشتراطات سلامة الغذاء وعدم اتباع اشتراطات التخزين الصحيحة وفصل الثلاجات عن المنتجات، كما تم تحرير محاضر تحفظ للكميات المضبوطة وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية للمنشأت المخالفة.

وتم توجيه مسؤولي المنشآت الغذائية بضرورة سرعة التسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، والالتزام التام بكافة الاشتراطات والمعايير الصحية، مع منحهم مهلة محددة لتوفيق أوضاعهم القانونية.
وكثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية والتفتيشية على نشاط إنتاج وتعبئة وتداول مياه الشرب المعبأة بمختلف محافظات الجمهورية، في إطار جهودها المستمرة لإحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتحقق من مدى الالتزام باشتراطات وضوابط سلامة الغذاء، بما يسهم في ضمان تداول منتجات آمنة ومستوفية للمتطلبات المقررة وحماية صحة وسلامة المستهلك المصري.
ونفذت الهيئة الحملة الرقابية خلال الفترة من 30 أغسطس وحتى 1 سبتمبر 2026، بمشاركة 31 فرعًا للهيئة على مستوى الجمهورية، بهدف رصد الوضع الفعلي للمنشآت العاملة في مجال إنتاج وتعبئة وتداول مياه الشرب، وحصر المنشآت العاملة في هذا النشاط، وتجميع ومراجعة البيانات الخاصة بها، إلى جانب التحقق من مدى استيفائها للاشتراطات والضوابط المعتمدة.
وشملت أعمال الرقابة مختلف مراحل تداول مياه الشرب المعبأة، بدءً من الإنتاج والتصنيع والتعبئة، مرورًا بالتخزين والنقل، وصولًا إلى البيع المباشر للمستهلك، حيث تم تنفيذ ومتابعة أعمال الرقابة على مستوى الإنتاج والتصنيع من خلال الإدارة العامة للرقابة على المصانع، بينما تولت إدارة الرقابة على السوق المحلي أعمال التفتيش على مستوى البيع المباشر للمستهلك.
وعلى مستوى الإنتاج والتصنيع، أسفرت أعمال الحملة عن حصر 52 مصنعًا، من بينها 38 مصنعًا كانت تعمل أثناء المرور، و8 مصانع مغلقة وقت المرور، و5 مصانع مغلقة ومتوقفة عن النشاط منذ فترة، بالإضافة إلى مصنع واحد تحت الإنشاء.



