من الهاتف إلى المطبخ
احذر أخطاء شائعة في استخدام الأدوات والأجهزة نكررها دون انتباه
قد تتحول بعض التصرفات اليومية إلى عادات نكررها دون التفكير في مدى صحتها، سواء عند استخدام الأجهزة أو أدوات المطبخ أو تخزين الطعام.
لكن بعض هذه الاستخدامات قد لا تكون الطريقة الأفضل، وقد تؤثر في عمر الأدوات أو كفاءتها أو حتى سلامتها، لذلك من المفيد التوقف عند التفاصيل الصغيرة التي اعتدنا عليها.
وفي السطور التالية نستعرض أبرز الاستخدامات اليومية الخاطئة التي قد نمارسها دون انتباه، مع خطوات بسيطة لتجنبها والحفاظ على كفاءة الأدوات والأجهزة.
وضع الهاتف على السرير أثناء النوم
يعتاد البعض ترك الهاتف بجوار الوسادة أو أسفل الغطاء أثناء النوم خصوصًا عند استخدامه كمنبه.
لكن تغطية الهاتف أو وضعه في مكان لا يسمح بتبديد الحرارة قد يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارته لذلك يفضل وضعه على سطح صلب ومكشوف أثناء الشحن.
استخدام لوح التقطيع نفسه لكل الأطعمة
استخدام لوح واحد لتقطيع الخضروات واللحوم النيئة قد يؤدي إلى انتقال الملوثات بين الأطعمة.
ومن الأفضل تخصيص ألواح منفصلة أو غسل اللوح جيدًا بين الاستخدامات خاصة بعد التعامل مع اللحوم والدواجن النيئة.
ملء الغسالة أكثر من اللازم
قد يبدو تحميل الغسالة بكمية كبيرة من الملابس وسيلة لتوفير الوقت والمياه، لكنه قد يمنع الملابس من الحركة بصورة كافية ويؤثر في جودة التنظيف.
كما أن التحميل الزائد قد يزيد الضغط على مكونات الغسالة.
تنظيف الشاشات بالمنظفات المنزلية
استخدام منظفات الزجاج أو المواد الكيميائية القوية مباشرة على شاشات الهواتف وأجهزة الكمبيوتر قد يضر بالطبقات الواقية للشاشة.
والأفضل استخدام قطعة قماش ناعمة مخصصة للتنظيف واتباع تعليمات الشركة المصنعة.
تخزين بعض الأطعمة بطريقة غير مناسبة
ليست كل الخضروات والفاكهة مناسبة للتخزين بالطريقة نفسها، فبعضها يفضل حفظه في الثلاجة، بينما قد تتأثر أنواع أخرى بالبرودة.
لذلك يساعد معرفة ظروف التخزين المناسبة لكل نوع على الحفاظ على جودته لفترة أطول.
وضع السكين في غسالة الأطباق
قد يؤدي وضع بعض السكاكين الحادة في غسالة الأطباق إلى تعرضها للرطوبة والمنظفات لفترات طويلة.
كما يمكن أن تتعرض حافتها للتلف، ويكون الغسل اليدوي والتجفيف الجيد خيارًا أفضل للحفاظ عليها.
ترك بقايا الطعام الساخنة طويلًا خارج الثلاجة
من العادات الشائعة ترك الطعام المطهو حتى يبرد تمامًا لساعات قبل وضعه في الثلاجة.
لكن ترك الأطعمة القابلة للتلف في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة قد يزيد فرص نمو البكتيريا لذلك ينبغي التعامل معها وتخزينها وفق إرشادات سلامة الغذاء.
تجاهل تعليمات استخدام الأجهزة
قد تبدو تعليمات التشغيل طويلة أو غير مهمة لكن تجاهلها قد يؤدي إلى استخدام الجهاز بطريقة غير مناسبة أو تقليل عمره الافتراضي.
وتستحق التعليمات المتعلقة بالتنظيف والشحن والتهوية والتحميل اهتمامًا خاصًا.


