مشاجرة بسبب كراسي فرح تنتهي بضبط 10 أشخاص في الجيزة
إعدام 160 كيلو أغذية فاسدة خلال حملات على المنشآت الغذائية بالإسماعيلية.. صور
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالإسماعيلية حملة تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، أسفرت عن المرور على 116 منشأة وتحرير 86 محضر مخالفة، وإعدام كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة.
جاءت الحملة تنفيذًا لتكليفات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء أ.ح نبيل السيد حسب الله محافظ الإسماعيلية، بضرورة استمرار الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية خلال موسم الاحتفالات، والتأكد من سلامة ما يتم تداوله من منتجات.
إحكام الرقابة على الأسواق
وأكدت الدكتورة ريم مصطفى صالح وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية أن الهدف الأساسي هو إحكام الرقابة على الأسواق ومنع تداول أي سلع منتهية الصلاحية أو غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
نتائج الحملة.. أرقام تكشف حجم المخالفات
أوضحت مديرية الصحة أن الحملة استمرت على مدار أسبوع وشملت محلات الحلوى والسوبر ماركت والمطاعم والأسواق. وتم سحب 15 عينة غذائية وإرسالها إلى المعمل المركزي لتحليلها والتأكد من صلاحيتها.
وأسفرت الحملة عن إعدام 160 كيلو جرام من الأغذية الفاسدة، و12 لتر من السوائل منتهية الصلاحية، كما تم تحرير 86 محضر مخالفة تنوعت بين 33 محضر لعدم وجود شهادة صحية للعاملين، و53 محضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية ونظافة المنشأة.
غلق إداري وتشديد على المخالفين
وأوصت لجان التفتيش بالغلق الإداري لعدد 20 منشأة غذائية، بسبب عدم وجود ترخيص وتشكيلها خطرًا داهمًا على الصحة العامة للمواطنين.
وشددت وكيل وزارة الصحة على أن أي منشأة تتلاعب بصحة المواطنين سيتم التعامل معها بكل حزم واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضدها، لضمان انضباط السوق وحماية المستهلك.
إشراف ميداني وتنسيق كامل
تمت الحملة تحت إشراف الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، وبرئاسة السيد النمر مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، وبمشاركة فرق من مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة على مستوى المحافظة.
وأشارت المديرية إلى أن فرق التفتيش تعمل وفق خطة محددة تستهدف الأماكن الأكثر تداولًا للمنتجات الغذائية خلال فترة الاحتفالات، خاصة محلات الحلويات التي تشهد إقبالًا كبيرًا.
استمرار الرقابة وحماية الصحة العامة
وأكدت الدكتورة ريم مصطفى أن الحملات مستمرة بشكل دوري ومفاجئ على جميع المنشآت الغذائية بالمحافظة، لمراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع الفاسدة.
وناشدت المواطنين التعاون مع الجهات الرقابية والإبلاغ عن أي مخالفات أو منتجات مشكوك في سلامتها، مشددة على أن سلامة الغذاء خط أحمر لا يمكن التهاون فيه، وأن صحة المواطن تأتي في مقدمة أولويات وزارة الصحة والمحافظة.
