تموين الإسماعيلية تتحفظ على 20 طن ملح خشن بمصنع مخللات مخالف.. صور
تمكنت مديرية التموين في محافظة الإسماعيلية، بالتعاون مع الجهات الرقابية من ضبط أحد مصانع المخللات، وبحوزته 20 طن ملح خشن دون مستندات أو فواتير تدل على مصدره، وتم التحفظ على الكمية واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المصنع.
تنفيذ توجيهات عليا وتكثيف الحملات الميدانية
تأتي هذه الحملة تنفيذا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات اللواء نبيل السيد حسب الله محافظ الإسماعيلية، وبتكليف من مجدي عبد الكريم عامر وكيل وزارة التموين بالإسماعيلية.
وشاركت في الحملة فرق من هيئة سلامة الغذاء ومديرية الصحة والطب البيطري، وذلك في إطار تفعيل الدور الرقابي للمديرية وتشديد الرقابة على المخابز والأسواق وجميع الأنشطة التموينية والتجارية، ومتابعة تنفيذ القوانين واللوائح والقرارات المنظمة للعمل.


تفاصيل الضبط.. ملح مجهول المصدر داخل مصنع مخللات
أسفرت الحملة عن رصد مصنع لإنتاج المخللات يقوم بتخزين واستخدام كميات كبيرة من الملح الخشن تبلغ 20 طنا، دون وجود أي مستندات أو فواتير تثبت مصدرها أو مدى مطابقتها للمواصفات القياسية واشتراطات الصحة العامة.
وعلى الفور تم تحريز الكمية المضبوطة والتحفظ عليها داخل المصنع، وتحرير المحضر اللازم تمهيدا لعرضه على النيابة المختصة لاستكمال الإجراءات القانونية.


وأكدت المديرية أن استخدام ملح مجهول المصدر في تصنيع المواد الغذائية يشكل خطرا مباشرا على صحة المواطنين، خاصة مع دخوله في منتجات استهلاكية يومية.
رسالة تحذير للمتاجرين بصحة المواطنين
شدد وكيل وزارة التموين بالإسماعيلية على أن المديرية لن تتهاون مع أي منشأة تخالف القوانين أو تحاول التلاعب بجودة وسلامة المنتجات الغذائية، مؤكدا ضرورة الضرب بيد من حديد على كل من تسول له نفسه العبث بصحة المواطنين أو الإضرار بالسوق.
وأضاف، أن الحملات التموينية مستمرة على مدار الساعة بجميع مراكز ومدن المحافظة، وتستهدف ضبط أي مخالفات تتعلق بالغش التجاري أو تداول سلع غير مطابقة للمواصفات، مشيرا إلى التنسيق الكامل مع الأجهزة المعنية لضمان وصول غذاء آمن للمواطن.
وناشدت المديرية المواطنين بضرورة التعاون والإبلاغ الفوري عن أي مخالفات أو وقائع فساد أو غش تجاري يتم رصدها في الأسواق أو داخل المنشآت الغذائية.
وأوضحت أن غرفة عمليات المديرية تتلقى الشكاوى والبلاغات على مدار اليوم، مؤكدة أن سلامة الغذاء أولوية قصوى لا يمكن المساس بها، وأن كل بلاغ يعد خطوة مهمة نحو ضبط السوق وحماية المستهلك.
يأتي ذلك في وقت تواصل فيه محافظة الإسماعيلية حملاتها الرقابية المكثفة على مختلف القطاعات، خاصة المتعلقة بالصناعات الغذائية، لضمان التزام جميع المنشآت بالاشتراطات الصحية والبيئية والقانونية.
وأكدت الجهات الرقابية أن المرحلة المقبلة ستشهد مزيدا من التشديد والمتابعة المفاجئة، بهدف القضاء على أي ممارسات ضارة وضمان انضباط السوق وتوفير بيئة آمنة للمواطنين.



