النائب محمد مظلوم: توجيهات الرئيس السيسي رسالة حاسمة لحماية حقوق الشعب
الكوسة والبطاطس والطماطم في المقدمة.. تعرف على قائمة أسعار الخضار الجديدة
أسعار الخضار .. شهدت حركة تداول الخضار الصباحية في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء 26 أغسطس 2026 تحركات جديدة في مستويات الأسعار، مع صعود لافت في أسعار 7 أصناف رئيسية لا تستغني عنها الأسرة المصرية.
وجاءت هذه التغيرات بالتوازي مع تباين نسب المعروض اليومي وتدفق المحاصيل الزراعية المباشرة من المزارع.
ارتفاعات طالت أصناف المائدة الأساسية
ترسخ التعاملات الصباحية موقع سوق العبور بوصفه المحرك الأساسي لشحنات التجزئة في مختلف المحافظات.
ودفعت حركة التداول الطماطم لتسجيل ارتفاعات جديدة ليتراوح الكيلو بين 6 و14 جنيهًا، بينما واصلت البطاطس مسارها الصاعد لتسجل مستويات بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، وسط متابعة دقيقة من التجار لضبط هوامش الربح وتكاليف النقل.
مستويات أسعار الخضار الأكثر صعوداً
سجلت 7 أصناف زيادات متفاوتة؛ حيث ارتفعت الكوسة إلى 12-22 جنيهًا بزيادة جنيهين، والبطاطس إلى 10-20 جنيهًا بزيادة جنيه.
كما ارتفع الفلفل الحامي إلى 4-9 جنيهات بزيادة جنيه، بينما ارتفعت الطماطم والبصل الأبيض والبصل الأحمر والفلفل الرومي بمقدار 50 قرشًا لكل منها.
تراجعات متفرقة في الليمون والفلفل الألوان
على الجانب الآخر، شهدت بعض الأصناف انخفاضات سعريّة ملموسة داخل التعاملات؛ إذ تراجع سعر كيلو الفلفل الألوان بمقدار 5 جنيهات ليتراوح بين 20 و40 جنيهًا.
كما انخفض الليمون البلدي بمقدار جنيهين ليتراوح السعر بين 12 و25 جنيهًا للكيلو، مما يمنح المستهلكين خيارات متوازنة في الشراء.
استقرار أسعار الباذنجان والورقيات والخيارات
حافظت بقية المحاصيل الزراعية على مستوياتها السابقة دون تغيير؛ حيث سجل الجزر 9-15 جنيهًا، والباذنجان البلدي 2.5-5 جنيهات، والرومي 2-4 جنيهات.
واستقرت البامية عند 30-45 جنيهًا، والملوخية 5-7 جنيهات، والخيار الصوب 10-14 جنيهًا، والبلدي 8-12 جنيهًا، بينما سجل الثوم 25-45 جنيهًا للكيلو.
جدول تحديث أسعار الخضار بالجملة
| الصنف | السعر بالجملة (جنيه/كيلو) | قيمة التغير |
|---|---|---|
| الكوسة | 12 - 22 | 🟢 +2.00 جنيه |
| البطاطس | 10 - 20 | 🟢 +1.00 جنيه |
| الفلفل الحامي | 4 - 9 | 🟢 +1.00 جنيه |
| الطماطم | 6 - 14 | 🟢 +0.50 جنيه |
| البصل الأبيض | 8 - 12.5 | 🟢 +0.50 جنيه |
| البصل الأحمر | 8 - 10.5 | 🟢 +0.50 جنيه |
| الفلفل الرومي | 4 - 8 | 🟢 +0.50 جنيه |
| الفلفل الألوان | 20 - 40 | 🔴 -5.00 جنيه |
| الليمون البلدي | 12 - 25 | 🔴 -2.00 جنيه |
| الثوم | 25 - 45 | ⚪ استقرار |
تأثير العرض والطلب وحركة النقل
تعكس التغيرات اليومية طبيعة التنافسية بين تجار الجملة، حيث تؤثر معدلات النقل وشحنات الخضار القادمة من الأراضي الزراعية المباشرة على حركة البيع والشراء.
وتساعد هذه التحديثات الصباحية تجار التجزئة والمواطنين على التعرف على الأسعار الواقعية للمحاصيل قبل طرحها في المحلات والأسواق الشعبية بالمحافظات.