أمن القليوبية يكشف حقيقة ادعاء موظف تعرضه لمحاولة سرقة بالإكراه في العبور
تباين أسعار الأسماك بالجملة.. البلطي يقفز لـ 75 جنيهًا والجمبري يسجل 1150
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بسوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا اليوم الخميس 20 أغسطس 2026، وتراوحت أسعار الأصناف بين الصعود والهبوط وفقًا لحجم المعروض وتكاليف النقل، حيث سجلت أسماك البلطي والبوري صعودًا، مقابل تراجع محدود للجمبري الجامبو.
تختلف أسعار التجزئة النهائية للمستهلك بمحلات الأسماك والأسواق التنافسية عن أسعار الجملة المعلنة؛ نتيجة إضافة هوامش أرباح التجار ومصروفات الشحن والتداول، مما يحتم متابعة تحديثات شاشات العرض بشكل دوري.
جدول أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بسوق العبور اليوم
| نوع السمك / المنتج | الفئة / الحجم | السعر بالجملة (جنيه/كيلو) | حركة التغير |
|---|---|---|---|
| البلطي | ممتاز (درجة أولى) | 73 - 75 | ارتفاع 2 جنيه |
| البلطي | متوسط (درجة ثانية) | 68 - 72 | ارتفاع 3 جنيهات |
| البلطي | أسواني | 30 - 100 | استقرار |
| قشر البياض | بلدي | 220 - 320 | استقرار |
| البياض الأملس | بلدي | 150 - 250 | استقرار |
| المكرونة | سويسي طازج | 110 - 220 | استقرار |
| السبيط - الكاليماري | طازج | 250 - 450 | استقرار |
| الكابوريا | أوان / أحجام | 50 - 220 | استقرار |
| الجمبري | جامبو | 1000 - 1150 | انخفاض 10 جنيهات |
| الجمبري | ممتاز (درجة أولى) | 880 - 980 | استقرار |
| الجمبري | وسط (طازج) | 760 - 860 | ارتفاع 10 جنيهات |
| البوري | ممتاز (درجة أولى) | 160 - 210 | ارتفاع 10 جنيهات |
| البوري | وسط (درجة ثانية) | 100 - 150 | ارتفاع 10 جنيهات |
| القاروص / الوقار | أحجام مختلفة | 150 - 350 | استقرار |
| الماكريل | مجمد | 150 - 250 | استقرار |
تحليلات حركة التداول وأسباب التباين في الأسعار بالأسواق
ترجع تحركات الأسعار بسوق العبور إلى تحولات حجم الصيد ورحلات المراكب في البحيرات والبحار؛ حيث أدى تراجع معروض البلطي والبوري إلى صعود أسعارهما بنسب تتراوح بين 2 و10 جنيهات في الكيلو.
وفي المقابل، أسهم زيادة المعروض من الأوزان الثقيلة في تراجع الجمبري الجامبو بنحو 10 جنيهات، بينما احتفظت الأصناف المجمدة كالسردين والماكريل والمكرونة بأسعارها دون تغيير يذكر لثبات تدفقات المخزون.
ملاحظة للمستهلك: تزيد أسعار الأسماك في المحلات والأسواق القطاعية بمقدار يتراوح بين 10 و25 جنيهًا للكيلو عن أسعار سوق العبور للجملة لتغطية تكاليف التجهيز والهالك والنقل.
