انخفاض أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 12 أغسطس 2026 في الأسواق وبورصة الدواجن

شهدت أسعار الفراخ بمختلف أنواعها انخفاضًا طفيفًا خلال تعاملات اليوم الأربعاء، الموافق 12 أغسطس 2026، بحسب التحديثات المعلنة في بورصة الدواجن والبيانات الرسمية لبوابة الأسعار المحلية والعالمية الحكومية.

 وتأتي هذه التغيرات السعرية وسط متابعة يومية مكثفة من المواطنين لتحديد تكاليف شراء الدواجن، باعتبارها مصدر البروتين الحيواني الأساسي للأسر المصرية.

وتختلف أسعار التنفيذ النهائية للمستهلك من منطقة إلى أخرى بحسب تكاليف الشحن والنقل الميداني، وهوامش ربح تجار التجزئة، إلى جانب طريقة التجهيز والتشفية بالمحال التجارية والسلاسل الكبرى.

أسعار الفراخ البيضاء والبلدي بين المزرعة والمستهلك

سجلت تحركات أسعار الدواجن الحية في أرض المزرعة والأسواق التجارية المستويات الآتية:

أسعار الفراخ البيضاء:

في البورصة والمزرعة: تراوح سعر الكيلو بين 60 و61 جنيهًا.

للمستهلك بالمحال: بلغ المتوسط العام نحو 77 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 50 قرشًا عن السعر السابق)، بينما تتراوح الأسعار الميدانية بين 65 و120 جنيهًا للكيلو حسب النطاق الجغرافي وطبيعة المنفذ.

أسعار الفراخ البلدي:

في المزرعة: تراوح سعر الكيلو بين 85 و86 جنيهًا.

للمستهلك بالمحال: بلغ المتوسط العام نحو 116 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 50 قرشًا)، فيما تتراوح الأسعار بالمحلات بين 72 و150 جنيهًا للكيلو وفق جودة الذبح ونوعية التغذية.

أسعار مشتقات الدواجن والأجزاء المجهزة بالمحال

استقرت أسعار الأجزاء المجهزة والقطوعات الطازجة داخل المحال والسلاسل التجارية الكبرى عند المستويات التالية:

صدور دجاج بانيه: نحو 250 جنيهًا للكيلو.

أوراك دجاج مخلية: نحو 250 جنيهًا للكيلو.

شيش طاووق: نحو 343 جنيهًا للكيلو.

فراخ شيش متبلة: نحو 340 جنيهًا للكيلو.

صدور دجاج بالعظام: نحو 205 جنيهات للكيلو.

دبابيس الدجاج: نحو 184 جنيهًا للكيلو.

أوراك دجاج متبلة: نحو 165 جنيهًا للكيلو.

أسعار الدواجن الكاملة المعبأة

تفاوتت أسعار الأوزان الكاملة الجاهزة للطهي داخل التجمعات التجارية وفق القائمة المعلنة التالية:

دجاج بلدي كامل طازج: نحو 300 جنيه.

دجاجة كاملة (وزن 1.5 كجم): نحو 318 جنيهًا.

دجاجة كاملة (وزن 1200 إلى 1300 جرام): نحو 288 جنيهًا.

فرخة كاملة (وزن 1100 إلى 1200 جرام): تتراوح بين 205 و265 جنيهًا.

صدور دجاج بالعظم (وزن 1 كجم): نحو 200 جنيه.

عوامل رسم خريطة أسعار الدواجن محليًا

أسعار الأعلاف والخامات: تؤثر أسعار الذرة الصفراء وصويا العلف بشكل مباشر على التكلفة الإجمالية لتربية الدورات الداجنة.

تكاليف النقل وحالة الطقس: يلعب الشحن والتبريد ودرجات الحرارة دورًا رئيسيًا في تباين السعر بين المزرعة وأسواق التجزئة.

حجم العرض ومعدلات الإقبال: تخضع الأسعار لآليات العرض والطلب اليومية وتناغم استهلاك الأسرة المصرية بين الدواجن والبدائل الأخرى.