وزير التموين: احتياطي السلع الأساسية يكفي 6 أشهر.. و300 مخبز استراتيجي لتعزيز الأمن الغذائي

أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الدولة تتبنى رؤية استباقية لضمان توافر السلع الأساسية وتأمين احتياجات المواطنين، مشيرًا إلى أن مصر تمتلك احتياطيًا استراتيجيًا آمنًا من السلع الأساسية يكفي لمدة لا تقل عن ستة أشهر، فيما يمتد في بعض السلع إلى نحو عام كامل.

وقال وزير التموين، خلال تصريحات لبرنامج «على مسئوليتي» مع الإعلامي أحمد موسى، إن حجم الاحتياطيات الحالية يعكس كفاءة منظومة التخطيط وإدارة المخزون السلعي، إلى جانب استمرارية التعاقدات التي تضمن الحفاظ على توافر السلع واستقرار الأسواق في مختلف المحافظات.

تجديد المخزون الاستراتيجي

وأوضح أن الوزارة تعمل بصورة مستمرة على تجديد المخزون الاستراتيجي والحفاظ على معدلاته الآمنة، بما يضمن تلبية احتياجات المواطنين وعدم تأثر الأسواق بأي متغيرات أو أزمات خارجية.

وكشف فاروق أن المرحلة الأولى من مشروع المخابز الاستراتيجية تستهدف إنشاء 300 مخبز على مستوى الجمهورية، مؤكدًا أن هذه المخابز لن تكون بديلًا عن المخابز القائمة، وإنما تمثل إضافة جديدة لتعزيز منظومة إنتاج وتوزيع الخبز.

وأضاف أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية ستبدأ بتنفيذ 20 مخبزًا استراتيجيًا كنموذج تجريبي، تمهيدًا لتقييم التجربة ووضع خطة للتوسع في المراحل التالية، بما يسهم في تحسين مستوى الخدمة والوصول إلى المناطق الأكثر احتياجًا.

وأشار وزير التموين إلى أن المشروع يستهدف رفع كفاءة تشغيل منظومة إنتاج الخبز، وضمان توفيره في جميع المناطق، خاصة في حالات الطوارئ، مؤكدًا أن الدولة تنظر إلى ملف الأمن الغذائي باعتباره أحد الركائز الأساسية للأمن القومي.

وشدد على أن الدولة لن تترك الأسواق عرضة لأي متغيرات خارجية، لافتًا إلى أنها تمتلك الآليات اللازمة للتدخل وضمان استقرار الأسواق، بما يحافظ على توافر السلع الأساسية وعدم تأثر المواطنين بأي اضطرابات.

وكان مجلس الوزراء قد وافق على تعاقد وزارة التموين والتجارة الداخلية، ممثلة في الشركة القابضة للصناعات الغذائية، لتنفيذ 300 مخبز استراتيجي كمرحلة أولى على مستوى الجمهورية، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بهدف تعزيز منظومة الأمن الغذائي وضمان توافر الخبز بجميع المحافظات.