رئيس شعبة المخابز: زيادة تكلفة تصنيع الخبز المدعم 10% ولم نحصل على أي زيادة منذ 3 سنوات

كشف عبد الله غراب، رئيس شعبة المخابز العامة باتحاد الغرف التجارية، تفاصيل موافقة وزارة التموين والتجارة الداخلية على زيادة تكلفة تصنيع الخبز البلدي المدعم بنسبة 10%، مؤكدًا أن القرار جاء لمواجهة الارتفاع المستمر في تكاليف الإنتاج وأجور العمالة.
وقال غراب، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "الصورة" المذاع على قناة "النهار"، إن الوزارة وافقت على رفع تكلفة تصنيع الخبز المدعم إلى 553 جنيها للشوال بدلا من 503 جنيهات بزيادة قدرها 50 جنيها للشوال وذلك استجابة لزيادة تكاليف التشغيل.

وأوضح أن الشعبة كانت قد طالبت في البداية بزيادة تصل إلى 40%، ثم خفضت مطالبها إلى 20%، قبل أن توافق على الزيادة الحالية البالغة 10%، مشيرًا إلى أن هذه النسبة تعد حلًا مؤقتًا.
وأضاف: "السيد الوزير أوضح لنا أن المتاح حاليًا هو زيادة بنسبة 10%، وعند تطبيق منظومة الدعم المباشر سيتم إعادة تقييم تكلفة التصنيع وفقًا للمتغيرات الجديدة."
وأكد غراب أن المخابز لم تحصل على أي زيادة في تكلفة التصنيع منذ ثلاث سنوات، رغم ارتفاع معدلات التضخم وزيادة أسعار مستلزمات الإنتاج وتكاليف التشغيل، موضحًا أن تثبيت التكلفة طوال هذه الفترة كان سببًا رئيسيًا في مطالبة الشعبة بإعادة النظر فيها.
وأشار إلى أن الشعبة قبلت بالزيادة الحالية لحين اتضاح موعد وآليات تنفيذ منظومة الدعم المباشر، قائلًا: "لا نعرف حتى الآن موعد تطبيق المنظومة على أرض الواقع، لذلك وافقنا على زيادة الـ10% لتساعد المخابز على الاستمرار في ظل الظروف الحالية."