5 عادات يومية وأطعمة تُلحق الضرر بالكبد.. يجب تجنبها
يُعدّ الكبد أحد أهم أعضاء الجسم، فهو يُزيل السموم، ويُساعد على هضم الطعام، ويُنظّم عملية الأيض.
دهون الكبد
ومن أكثر حالات نمط الحياة شيوعًا التي نواجهها اليوم دهون الكبد، سواءً كان ناتجًا عن الكحول أو غير الكحول.
ورغم أن تدهن الكبد يُثير القلق، إلا أنه لا يُشكّل تهديدًا للحياة بحد ذاته، إلا إذا تحوّل إلى تليف الكبد، وهي حالة خطيرة، حيث يُستبدل نسيج الكبد السليم بنسيج ندبي، مما يُضعف وظائف الكبد.
فإن تليف الكبد ليس حالة مفاجئة، وعادةً ما يكون ناتجًا عن سنوات من تلف الكبد، والذي يُمكن الوقاية منه تمامًا باتباع نمط حياة صحي، وإلى جانب الإفراط في تناول السكر، يُمكن لهذه العادات أيضًا أن تُسبب تلف الكبد.
يستعرض موقع" تفصيلة " أهم العادات والأطعمة التي تضر بالكبد.
تناول الكحول
يُعد الكحول أحد الأسباب الرئيسية لتلف الكبد، فالإفراط في تناول الكحول يُجبر الكبد على بذل جهد إضافي لتفكيكه، مما يُقلل من قدرته على إزالة السموم الأخرى. ومع مرور الوقت، قد يُسبب هذا الكبد الدهني، والالتهاب، وحتى تليف الكبد، حيث تُصاب أنسجة الكبد بندوب دائمة.
مسكنات الألم
يتناول الكثير من الناس مسكنات الألم، مثل الأسيتامينوفين (الباراسيتامول)، بانتظام دون إدراك مخاطرها.
قد يُسبب الإفراط في تناول هذه الأدوية أو استخدامها لفترات طويلة سمية للكبد، مُسببًا أضرارًا جسيمة حتى في الجرعات الزائدة البسيطة.
ومن المهم اتباع تعليمات الجرعة واستشارة الطبيب قبل خلط الأدوية بحسب Times of india.
الوجبات السريعة
تحتوي أطعمة مثل رقائق البطاطس والوجبات السريعة والوجبات الخفيفة المقلية على نسبة عالية من الدهون المتحولة غير الصحية والمواد الحافظة.
و تُسبب هذه الدهون تراكم الدهون والتهاب الكبد، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني.
ويُعد اختيار الوجبات المحضرة منزليًا مع الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات أفضل لصحة الكبد.
الجفاف
يُصعّب الجفاف على الكبد التخلص من السموم و عند عدم شرب كمية كافية من الماء، تتراكم السموم وتُرهق الكبد.
شرب 8 أكواب من الماء يوميًا على الأقل، مع شاي الأعشاب أو ماء الليمون، يُعزز وظائف الكبد ويساعده على التخلص من السموم بكفاءة.
اللحوم الحمراء المصنعة
قد تُلحق الأنظمة الغذائية الغنية باللحوم الحمراء واللحوم المصنعة الضرر بالكبد بسبب محتواها من الدهون المشبعة والمواد المضافة. وقد تُسبب هذه المواد التهاب الكبد وتزيد من خطر الإصابة بأمراضه. يُنصح بالاعتدال في تناولها واختيار مصادر بروتين أقل دهونًا لحماية صحة الكبد.
