التحفظ على 3 أطنان جبن موتزاريلا داخل مصنع غير مرخص في دمنهور

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة حملة رقابية موسعة استهدفت المنشآت الغذائية غير المرخصة، أسفرت عن ضبط مصنع لإنتاج الجبن الموتزاريلا يعمل دون ترخيص بمركز دمنهور، وذلك في إطار جهود المحافظة لتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية وحماية صحة المواطنين.

وأكد محمد هدية، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، أن الحملات التموينية مستمرة لمتابعة الأنشطة الصناعية والتجارية والتصدي لأي مخالفات قد تهدد سلامة المستهلكين، مشيرًا إلى أن الحملة نجحت في رصد مصنع غير مرخص يقوم بإنتاج الجبن الموتزاريلا خارج الإطار القانوني.

وخلال مداهمة المصنع، تمكنت أجهزة الرقابة التموينية من ضبط نحو 3 أطنان من الجبن الموتزاريلا المنتج النهائي، وتم التحفظ على الكميات المضبوطة واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، مع تحرير محضر بالضبط تمهيدًا لعرضه على النيابة العامة.

وأوضحت مديرية التموين أن النيابة العامة باشرت التحقيقات للوقوف على ملابسات الواقعة، والتحقق من مصادر المواد الخام المستخدمة في التصنيع، ومدى مطابقة المنتجات المضبوطة للاشتراطات الصحية والمواصفات القياسية، وذلك في إطار الحفاظ على سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.

وشددت المديرية على ضرورة عدم شراء المنتجات الغذائية مجهولة المصدر أو غير الحاصلة على التراخيص اللازمة، داعية المواطنين إلى التأكد من مصدر السلع الغذائية والإبلاغ عن أي منشآت أو منتجات يشتبه في مخالفتها للاشتراطات القانونية أو الصحية عبر القنوات الرسمية.

وأشار وكيل وزارة التموين إلى أن الحملات الرقابية ستتواصل بشكل يومي في مختلف مراكز ومدن المحافظة، لضبط المخالفات التموينية، ومواجهة المصانع غير المرخصة، والتأكد من التزام المنشآت بالقوانين والاشتراطات المنظمة لعمليات الإنتاج والتداول.

وأكد أن الأجهزة الرقابية لن تتهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين أو تهدد سلامة الغذاء، لافتًا إلى أن الحملات تستهدف إحكام الرقابة على الأسواق، وضبط السلع مجهولة المصدر، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين.

وتأتي هذه الحملة ضمن خطة مديرية التموين بالبحيرة لتكثيف المرور الميداني على المصانع والمنشآت الغذائية، والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية والتراخيص القانونية، بما يسهم في توفير منتجات غذائية آمنة للمواطنين، والحد من تداول المنتجات غير المطابقة للمواصفات داخل الأسواق.