ضبط 166 كيلو و620 لتر أغذية فاسدة وغلق 22 منشأة ببني سويف

واصلت مديرية الصحة ببني سويف جهودها المكثفة لإحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة وحمايتها من أي مخالفات قد تهدد صحة المواطنين، وذلك من خلال تنفيذ حملات رقابية موسعة استهدفت عددًا كبيرًا من المنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة والقرى التابعة لها.
وجاءت الحملات الرقابية في إطار خطة مديرية الصحة ببني سويف لتشديد أعمال التفتيش على أماكن تداول وتصنيع وبيع الأغذية، تنفيذًا لتوجيهات هاني مصطفى جميعة، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، وبإشراف أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الطب الوقائي بالمديرية، حيث تم تكليف ماجد سالمان، مدير إدارة مراقبة الأغذية، بالتنسيق مع فرق مراقبة الأغذية التابعة للمديرية والإدارات الصحية، بتكثيف المرور الميداني على المنشآت الغذائية.
وتمكنت حملات صحة بني سويف، التي جرى تنفيذها على مدار يومي الأحد والاثنين، من المرور والتفتيش على نحو 200 منشأة غذائية، للتأكد من مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والقواعد المنظمة لتداول الأغذية، وأسفرت أعمال التفتيش عن تحرير 165 محضرًا لمخالفات صحية متنوعة، تضمنت عدم استيفاء بعض المنشآت للاشتراطات الصحية المطلوبة، فضلًا عن عدم حمل عدد من العاملين للشهادات الصحية اللازمة لممارسة أعمالهم.
وفي إطار الإجراءات الاحترازية التي تستهدف حماية المواطنين، أوصت اللجان المختصة بوقف نشاط 22 منشأة غذائية، بعد رصد مخالفات جسيمة تمثلت في عدم وجود تراخيص، إلى جانب وجود خطر داهم على الصحة العامة، وهو ما استدعى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه تلك المنشآت.
كما أسفرت حملات مراقبة الأغذية عن ضبط كميات من الأغذية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث بلغ إجمالي المضبوطات نحو 166.5 كيلوجرامًا و620 لترًا من المواد الغذائية المتنوعة، وذلك خلال أعمال التفتيش التي نفذتها فرق صحة بني سويف.
وفي منطقة شرق النيل، تمكنت الحملات الرقابية من ضبط 820 قطعة آيس كريم، بالإضافة إلى 300 قطعة من المشروبات السكرية، وجميعها منتهية الصلاحية، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات، تمهيدًا للتخلص منها وفق القواعد والإجراءات المتبعة.
وفي مركز ببا، نجحت فرق مراقبة الأغذية في ضبط 960 زجاجة من مشروب المانجو منتهية الصلاحية، وتبين وجود شوائب بها، بما يجعلها غير صالحة للتداول والاستهلاك، وتم تحرير المحضر اللازم بشأن الواقعة واتخاذ الإجراءات القانونية المقررة.
كما تمكنت حملات صحة بني سويف في مركز إهناسيا من ضبط تروسيكل محمل بنحو 600 لتر من لبن الفرز المحظور تداوله، بالإضافة إلى ضبط 80 كيلوجرامًا من الجبن الأبيض، ظهرت عليه علامات العفن والتغير في خواصه الطبيعية، بما يمثل خطرًا على صحة المواطنين حال تداوله أو استخدامه في تصنيع منتجات غذائية أخرى.
وفي السياق نفسه، أسفرت أعمال حملات مراقبة الأغذية عن إعدام 281 كيلوجرامًا و30 لترًا من الأغذية والعصائر والمشروبات، بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وظهور علامات الفساد والتلف عليها، وذلك حفاظًا على الصحة العامة ومنع وصول تلك المنتجات إلى المواطنين.
وأكدت مديرية الصحة ببني سويف استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، مع مواصلة أعمال التفتيش المفاجئ والدوري للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات يتم رصدها.
وتأتي هذه الجهود في إطار حرص صحة بني سويف على تعزيز منظومة الرقابة الغذائية، والتعامل بكل حسم مع المخالفات التي تهدد سلامة المواطنين، خاصة فيما يتعلق بتداول الأغذية منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر أو غير المطابقة للاشتراطات الصحية.
وتشدد حملات مراقبة الأغذية على ضرورة التزام أصحاب المنشآت الغذائية بالقواعد الصحية والقانونية المنظمة للعمل، وتوفير الاشتراطات اللازمة لضمان سلامة المنتجات، إلى جانب التأكد من حصول العاملين على الشهادات الصحية المطلوبة.
وتواصل صحة بني سويف حملاتها الرقابية بالتنسيق بين إدارة مراقبة الأغذية والفرق التابعة للإدارات الصحية، بهدف الحد من تداول الأغذية الفاسدة، وضبط المنشآت المخالفة، والتأكد من وصول غذاء آمن وسليم إلى المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة تجاه المخالفين، بما يسهم في الحفاظ على الصحة العامة وسلامة أهالي بني سويف.

1000685174 1000685172 1000685168