سوق العبور.. البلطي والبوري يواصلان الارتفاع والجمبري يقترب من 900 جنيه
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026، تباينًا ملحوظًا في المؤشرات السعرية، وسجلت أصناف رئيسية مثل البلطي، والبوري، والجمبري، والكابوريا ارتفاعًا جديدًا، وفقًا لأحدث بيانات حركة التداول اليومية.
أسعار السمك البلطي اليوم
قاد السمك البلطي حركة الصعود في سوق الجملة، وجاءت أسعاره للأعيرة المختلفة كالتالي:
البلطي الممتاز: تراوح بين 72 و78 جنيهًا للكيلو.
البلطي المتوسط: سجل ما بين 69 و71 جنيهًا للكيلو.
البلطي الأسواني: تراوح نطاق تداوله الواسع بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
قشر البياض: سجل مستويات تتراوح بين 200 و300 جنيه للكيلو.
البياض الأملس البلدي: تراوح بين 150 و250 جنيهًا.
الثعابين: سجلت ما بين 100 و600 جنيه للكيلو حسب الحجم.
تداولات المكرونة والسبيط
حافظت الأسماك الشعبية والمجمدة على مستويات تداول متباينة وجاءت كالآتي:
مكرونة سويسي: تراوحت بين 80 و160 جنيهًا للكيلو.
المكرونة المجمدة: سجلت من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
السبيط (الكاليماري): تراوح بين مستويات 250 و450 جنيهًا.
سمك القرش: سجل ما بين 100 و150 جنيهًا.
المرجان المجمد والحدادي: استقرا بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

بورصة الجمبري والكابوريا
واصلت الأصناف الفاخرة والمأكولات البحرية تسجيل مستويات مرتفعة بختام التعاملات الصباحية:
الجمبري الممتاز: قفز ليتراوح بين 750 و900 جنيه للكيلو.
الجمبري الصغير الطازج: تراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو.
الجمبري الوسط المجمد: سجل ما بين 175 و525 جنيهًا.
الكابوريا: تراوحت أسعارها بين 50 و200 جنيه للكيلو حسب الجودة والحجم.
البربون المجمد: استقر ليتراوح بين 30 و60 جنيهًا.
أسعار البوري والأسماك المجمدة
شهدت أصناف البوري والأسماك الإستراتيجية طلبًا متزايدًا انعكس على قيمها التسعيرية:
البوري الكبير: تراوح بين 140 و210 جنيهات للكيلو.
البوري الوسط: سجل ما بين 100 و130 جنيهًا للكيلو.
الوقار والقاروص: استقرا عند مستويات تتراوح بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.
سمك الشعور: تراوح بين 100 و300 جنيه.
الماكريل المجمد: استقر عند مستويات بين 150 و250 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا.
ملاحظة للمستهلكين: تمثل هذه الأسعار مؤشرات أسواق الجملة الرسمية في سوق العبور، وقد تشهد تباينًا طفيفًا عند وصولها إلى أسواق التجزئة والمحلات التجارية في مختلف المحافظات، بناءً على تكاليف الشحن والنقل البحري والبري وهامش ربح التجار.
