بورصة الخضار تشتعل.. قفزة جديدة في أسعار الفاصوليا والليمون
شهدت أسعار الخضار بسوق العبور للجملة، اليوم الأحد 5 يوليو 2026، تباينًا كبيرًا في الأصناف، حيث ارتفعت الفاصوليا والليمون البلدي بشكل ملحوظ، بينما استقرت أصناف أخرى بحسب كميات المعروض اليومية.
أهمية سوق العبور
يمثل سوق العبور المنصة المرجعية الأكبر لتجارة الجملة في مصر، ويعتمد عليه تجار التجزئة بجميع المحافظات لتحديد الأسعار للمستهلكين، مما يجعله محط اهتمام يومي للمواطنين وأصحاب المحال.
أسعار السلع الأساسية
سجلت الطماطم اليوم ما بين 7 و13 جنيهًا للكيلو. وتراوحت البطاطس بين 11 و16 جنيهًا، والبصل الأبيض من 7 إلى 10 جنيهات، بينما بلغت الكوسة نحو 20 جنيهًا كحد أقصى.
قفزة الفاصوليا والفلفل
قفزت أسعار الفاصوليا مجددًا لتسجل 28 إلى 34 جنيهًا للكيلو، وصعد الفلفل الرومي ليتراوح بين 16 و22 جنيهًا، بينما سجل الفلفل الألوان مستويات مرتفعة وصلت إلى 45 جنيهًا حسب الجودة.
بورصة الباذنجان والخيار
استقرت أسعار الباذنجان البلدي بين 5 و10 جنيهات للكيلو، وتراجع الباذنجان الأبيض جنيهًا ليسجل 15 جنيهًا، في حين تراوح الخيار الصوب بين 12 و18 جنيهًا، والبلدي حتى 12 جنيهًا.
أسعار الملوخية والبامية
تراوحت أسعار الملوخية اليوم في سوق الجملة بين 5 و10 جنيهات. وتفاوتت أسعار البامية بشكل ملحوظ لتباع بين 20 و45 جنيهًا للكيلو، وفقًا لحجم المعروض وجودة المحصول بالسوق.
اشتعال الليمون والثوم
ارتفع الليمون البلدي بمقدار 5 جنيهات ليسجل 25 إلى 55 جنيهًا. وبلغ الليمون الأضاليا نحو 20 جنيهًا، بينما استقرت أسعار الثوم لتتراوح بين 20 و40 جنيهًا للكيلو اليوم.
متابعة حركة المعروض
يتابع المواطنون أسعار الخضار يوميًا لرصد تداعيات حركة العرض والطلب. وتتأثر الأسعار مباشرة بدخول العروات الزراعية الجديدة، مما ينعكس على قيمة البيع النهائي داخل أسواق التجزئة بالمحافظات.
كما قفزت أسعار الفاصوليا بسوق العبور اليوم لتسجل 34 جنيهًا للكيلو، وصعد الليمون البلدي بمقدار خمسة جنيهات ليصل إلى 55 جنيهًا، وسط متابعة دقيقة من التجار لحركة البيع والشراء اليومية.
استقرت الطماطم بين 7 و13 جنيهًا، وتراوحت البطاطس بين 11 و16 جنيهًا، بينما بلغت الكوسة 20 جنيهًا، وسط تباين واضح في المعروض يؤثر مباشرة على أسعار أسواق التجزئة بالمحافظات.

