شيخ الأزهر: الذكاء الاصطناعي بلا ضوابط أخلاقية يهدد كرامة الإنسان ومستقبل البشرية
سوق العبور.. تباين أسعار الخضار الأحد 28 يونيو 2026 وانخفاض الكوسة والفاصوليا
شهدت أسعار الخضار حالة من التباين والتحركات المتفاوتة خلال تعاملات اليوم الأحد 28 يونيو 2026 بداخل سوق العبور لتجارة الجملة، والذي يمثل المؤشر الحيوي والمحرك الرئيسي لأسعار التجزئة في أسواق المحافظات المصرية.
وجاءت هذه التحركات بين تراجعات طالت بعض الأصناف الحيوية مثل الكوسة والفاصوليا، وارتفاعات طفيفة في أسعار الباذنجان والخيار البلدي نتيجة لتقلبات حركة العرض والطلب اليومية.
أسعار الخضار الأساسية اليوم بـسوق العبور
سجلت الأصناف الأكثر طلباً واستهلاكاً في الأسواق المستويات السعرية التالية بالجملة:
الطماطم: استقرت لتتراوح بين 5 و 15 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: تداولت بمرونة لتسجل ما بين 8 و 15 جنيهًا للكيلو.
البصل الأبيض: سجل مستويات تتراوح بين 8 و 11 جنيهًا للكيلو.
البصل الأحمر: حافظ على جاذبيته السعرية بين 7 و 9 جنيهات للكيلو.
تراجع الكوسة والفاصوليا والمحاصيل الصيفية
أسعار الخضار .. دفعت وفرة المعروض الحمولة الصيفية لبعض الأصناف نحو الهبوط الإيجابي وجاءت كالتالي:
الكوسة: سجلت تراجعاً بنحو 3 جنيهات، ليتراوح الكيلو بين 7 و 15 جنيهًا.
الفاصوليا: انخفضت بمقدار جنيه واحد، لتتأرجح بين 25 و 37 جنيهًا.
الملوخية الخضراء: تم تداولها في مستويات منخفضة بين 4 و 8 جنيهات للكيلو.
البامية: تراوحت أسعارها وفق الجودة بين 25 و 45 جنيهًا للكيلو.
صعود طفيف في بورصة الباذنجان والخيار
في المقابل، سجلت بعض الخضراوات تحركات صعودية طفيفة بمقدار جنيه واحد مقارنة بالتعاملات السابقة:
الباذنجان البلدي: ارتفع ليتراوح بين 6 و 12 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان الرومي: سجل حركة بين 3 و 8 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الأبيض: استقر ليتداول بين 8 و 12 جنيهًا للكيلو.
الخيار البلدي: صعد بنحو جنيه، ليتراوح بين 7 و 13 جنيهًا.
الخيار الصوب: حافظ على ثباته بين 10 و 16 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفلفل والثوم والليمون البلدي
أسعار الخضار .. الفلفل الرومي البلدي: انخفض بمقدار جنيه واحد ليتراوح بين 13 و 19 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الحامي البلدي: سجل مستويات مستقرة بين 7 و 13 جنيهًا.
الفلفل الألوان: تداول في نطاق واسع بحسب الفرز بين 30 و 60 جنيهًا للكيلو.
الثوم البلدي: استقر ليتراوح الكيلو بين 20 و 40 جنيهًا.
الليمون البلدي: سجل توازناً ملحوظاً ليتراوح بين 20 و 45 جنيهًا للكيلو.
الليمون الأضاليا: استقر عند حدود 20 جنيهًا للكيلو في سوق الجملة.
محددات الأسعار للمستهلك النهائي
تمثل الأسعار المذكورة قيم التداول الرسمية بداخل سوق العبور بنظام الجملة؛ وتختلف الأسعار النهائية للمستهلك بأسواق التجزئة تدريجياً، نظراً لإضافة تكاليف النقل الداخلي واللوجستيات وهامش ربح صغار التجار والموزعين، والتي تتباين من منطقة سكنية إلى أخرى.