«ده كان غصب عني».. نص اعترافات جودي المتهم في حادث دهس هدير بائعة الشاي
ثبات بالأسواق.. أسعار الفراخ والبيض اليوم الأحد 21 يونيو في بورصة الدواجن
أسعار الفراخ والبيض اليوم .. شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد 21 يونيو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وفقًا لأحدث البيانات المعلنة عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، وسط متابعة يومية دقيقة لحركة التداول والبيع المباشر داخل المزارع ومحلات التجزئة والسلاسل التجارية.
وتُعد الدواجن بمختلف مشتقاتها المؤشر الغذائي الأكثر جذبًا لاهتمام المستهلكين يوميًا، نظرًا لاعتماد الأسر المصرية عليها كمصدر أساسي للبروتين الأبيض.
وتتحكم تكاليف النقل، وحلقات التوزيع الوسيطة، وهامش ربح التجار في تحديد فارق السعر النهائي ما بين بورصة المزرعة وسعر البيع للمستهلك.
تحديث أسعار الفراخ والبيض اليوم (بورصة الدواجن)
رصدت المؤشرات الرسمية استقرار أسعار الفراخ البيضاء والبلدي عند مستويات التداول التالية:
الفراخ البيضاء (بالمزرعة): استقرت عند نحو 63 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البيضاء (للمستهلك): تسجل متوسط 79 جنيهًا للكيلو (تتراوح بين 69 و120 جنيهًا حسب النطاق الجغرافي).
الفراخ البلدي (بالمزرعة): تتراوح بين 82 و83 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البلدي (للمستهلك): تبلغ متوسط 124 جنيهًا للكيلو (تتراوح من 100 إلى 150 جنيهًا حسب جودة الذبح والمنطقة).
أسعار أجزاء الدواجن ومشتقاتها اليوم في المحلات
سجلت مجتزءات الدواجن وأطباق البانيه المعبأة تفاوتًا نسبيًا في الأسواق وجاءت كالآتي:
صدور دجاج بانيه: سجلت 250 جنيهًا للكيلو.
أوراك دجاج مخلية: بلغت 250 جنيهًا للكيلو.
صدور دجاج بالعظام: تتراوح بين 200 إلى 205 جنيهات للكيلو.
دبابيس دجاج: استقرت عند 184 جنيهًا للكيلو.
أوراك دجاج متبلة: وصلت إلى 165 جنيهًا للكيلو.
شيش طاووق: يسجل 343 جنيهًا للكيلو (شيش فراخ متبل: 340 جنيهًا).
أسعار الفراخ والبيض اليوم كاملة الوزن والتعبئة
دجاجة كاملة (طازجة وزن 1.5 كيلو): بلغت 318 جنيهًا.
دجاجة كاملة (وزن 1100 إلى 1200 جرام): تتراوح بين 205 إلى 265 جنيهًا.
دجاجة كاملة (وزن 1200 إلى 1300 جرام): سجلت 288 جنيهًا.
دجاج بلدي كامل طازج: استقر عند 300 جنيه.
محددات الأسواق وتكلفة الإنتاج حاليًا
يؤكد مطلعون بـ شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية أن ثبات الأسعار الحالية يأتي مدفوعًا بتوازن قوى العرض والطلب واستقرار أسعار الأعلاف (الذرة والصويا)، مما أتاح للمربين دورات تسمين منتظمة.
وتساهم الرقابة الصارمة والتفتيش المستمر من وزارة الزراعة والجهات الرقابية على الأسواق في ضبط الأسعار ومواجهة أي تلاعب بالصناعة للحفاظ على استقرار قطاع الدواجن الحيوي وتأمين احتياجات الموطنين.