ضبط ومصادرة أكثر من نصف طن لحوم غير صالحة ومذبوحة خارج المجازر بالمنيا

وجه اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، باستمرار تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على أسواق ومحال بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز المحافظة، في إطار خطة متكاملة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.

وشدد المحافظ على ضرورة التصدي بكل حزم لأي ممارسات تضر بالأمن الغذائي أو تهدد الصحة العامة، مؤكدًا اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين، وعدم التهاون مع أي محاولات لطرح أو تداول منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

من جانبه، استعرض الدكتور رمضان توفيق، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، نتائج الحملات التفتيشية المكثفة التي نُفذت بالتنسيق مع مباحث التموين على مدار الأسبوعين الماضيين، واستهدفت محال الجزارة، وأماكن بيع وتداول الدواجن والأسماك والمصنعات الغذائية.

وأوضح مدير المديرية أن الحملات أسفرت عن تحرير 59 مخالفة بيطرية وتموينية، وضبط ومصادرة 572 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها، منها 343 كيلوجرامًا من اللحوم والكبدة والدواجن والأسماك والمصنعات الغذائية واللحوم المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 229 كيلوجرامًا من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية المعتمدة.

وناشدت مديرية الطب البيطري المواطنين بضرورة التأكد من شراء اللحوم والدواجن والأسماك من المحال الموثوق بها والمعتمدة، والتأكد من وجود الأختام الرسمية على اللحوم البلدية، حفاظًا على سلامتهم الصحية وتجنبًا لشراء منتجات مجهولة المصدر.

وأكدت المديرية أهمية الانتباه إلى شكل ورائحة المنتجات الغذائية قبل الشراء، وعدم الانسياق وراء الأسعار المنخفضة بشكل مبالغ فيه، والتي قد تكون مؤشرًا على سوء جودة المنتج أو عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي.

وشددت الأجهزة الرقابية على ضرورة حفظ اللحوم والدواجن والأسماك في درجات الحرارة المناسبة، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، لما لذلك من دور مهم في الحد من فساد الأغذية وحماية المواطنين من التسمم الغذائي.

ودعت المحافظة المواطنين إلى التعاون مع الجهات الرقابية والإبلاغ الفوري عن أي مخالفات أو حالات اشتباه في بيع منتجات غذائية غير صالحة، مؤكدة استمرار الحملات التفتيشية بشكل يومي بمختلف مراكز وقرى المحافظة لضبط الأسواق والحفاظ على الصحة العامة.

وناشدت محافظة المنيا المواطنين بضرورة شراء اللحوم والدواجن والأسماك من أماكن موثوقة، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة، مع الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات أو سلع مجهولة المصدر، حفاظًا على الصحة العامة وسلامة المواطنين.