حزب المحافظين يجمّد تحالفاته السياسية ويفتح صفحة جديدة بخطة تمتد حتى 2030
شعبة المواد الغذائية: انخفاض أسعار البيض خطر على الإنتاج المحلي
حذر حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، من استمرار الهبوط الحاد في أسعار البيض خلال الفترة الحالية، مشيرًا إلى أن تراجع الأسعار إلى ما دون تكلفة الإنتاج يمثل ضغطًا كبيرًا على صناعة الدواجن، ويتطلب تحركًا سريعًا للحفاظ على توازن السوق.
تقليص الإنتاج
وأوضح المنوفي أن المربين والمنتجين يواجهون خسائر متتالية نتيجة البيع بأسعار غير مجزية، وهو ما قد يدفع البعض إلى تقليص الإنتاج أو الخروج من النشاط خلال الفترة المقبلة، الأمر الذي قد ينعكس على حجم المعروض في السوق لاحقًا.
وأضاف أن السوق في حاجة إلى حلول تنفيذية عاجلة تعمل على إعادة التوازن بين العرض والطلب، بدلًا من الاعتماد على حلول طويلة الأمد قد لا تتناسب مع سرعة تطورات الأزمة.
واقترح إطلاق آلية للشراء المؤسسي المباشر للبيض، بحيث يتم ربط المدارس والمستشفيات والمدن الجامعية والفنادق والجهات الحكومية والشركات الكبرى بالمنتجين المحليين لتغطية احتياجاتها لمدة ثلاثة أشهر بأسعار عادلة تضمن استمرار الإنتاج.
أعباء مالية إضافية
وأكد أن هذا المقترح لا يتطلب أعباء مالية إضافية، وإنما يعتمد على إعادة تنظيم عمليات الشراء الحالية وتوجيهها بشكل أكثر كفاءة لامتصاص الفائض الموجود في السوق.
وأشار إلى أن تفعيل الطلب المؤسسي بشكل منظم من شأنه دعم المنتجين وتقليل حجم الخسائر، بما يساهم في الحفاظ على استمرارية الإنتاج داخل القطاع.
واختتم المنوفي بالتأكيد على أن حماية المنتجين في الوقت الراهن تمثل ضمانة لاستقرار السوق مستقبلًا، موضحًا أن استمرار الضغوط الحالية قد يؤدي إلى تراجع الإنتاج، ومن ثم التأثير على الأسعار وتوافر السلعة خلال الفترة المقبلة.
وشددت شعبة المواد الغذائية على أن التعامل السريع مع أزمة تراجع أسعار البيض أصبح ضرورة للحفاظ على استقرار القطاع وحماية المنتجين من الخسائر، مؤكدة أن استمرار التوازن بين العرض والطلب يضمن استدامة الإنتاج وتوافر السلعة في الأسواق بأسعار مناسبة، ويحافظ في الوقت نفسه على واحدة من أهم مصادر البروتين للمواطن المصري.