أسعار الخضراوات في مصر اليوم الأربعاء أول أيام عيد الأضحى 27 مايو 2026
أسعار الخضراوات في مصر اليوم.. شهدت أسعار الخضراوات في الأسواق المصرية ومحلات التجزئة حالة من الاستقرار والثبات في مستهل تعاملات اليوم الأربعاء، 27 مايو 2026، والذي يتزامن مع أول أيام عيد الأضحى المبارك.
وجاء هذا الهدوء السعري مدفوعاً باستمرار تدفق المعروض وتوافر كميات كبيرة من المنتجات الزراعية والمحاصيل الصيفية في أسواق الجملة الرئيسية (مثل سوق العبور)، مما ساهم بشكل مباشر في تلبية احتياجات المواطنين المرتفعة والحفاظ على توازن الأسعار وضبطها بالتزامن مع إقبال المستهلكين على شراء مستلزمات مائدة العيد.
أسعار الخضراوات في مصر اليوم (جملة وتجزئة)
شهدت الأصناف الأساسية حركة تداول متوازنة بين أسواق الجملة ومحلات التجزئة للمستهلك النهائي على النحو التالي:
الطماطم: تراوح سعر الكيلو في سوق الجملة بين 10 و25 جنيهاً، بينما يصل للمستهلك النهائي في أسواق التجزئة إلى ما بين 20 و30 جنيهاً للكيلو (وفقاً للجودة والمنطقة).
البطاطس: تراوحت بين 9.5 و13 جنيهاً للكيلو في سوق العبور، ويبدأ سعر البيع للمستهلك في أسواق التجزئة من 14 جنيهاً للكيلو.
البصل الأبيض: تراوح بين 6 و9 جنيهات في أسواق الجملة، ليصل إلى نحو 11 جنيهاً للمستهلك النهائي.
البصل الأحمر: تراوح بين 5 و7 جنيهات تداول جملة، ويباع للمستهلك بحوالي 10 جنيهات للكيلو الواحد.
أسعار الخضراوات في مصر اليوم بأسواق التجزئة
جاءت أسعار باقي أصناف الخضراوات المتداولة في الأسواق المصرية للمستهلكين كالآتي:
الكوسة والجزر: استقر سعر كيلو الكوسة عند مستوى 20 جنيهاً، في حين سجل الجزر 15 جنيهاً للكيلو.

الباذنجان بأنواعه: سجل الباذنجان البلدي والأبيض مستوى 25 جنيهاً للكيلو، بينما استقر الباذنجان الرومي عند 20 جنيهاً للكيلو.
الفلفل بمختلف أصنافه: سجل الفلفل الرومي سعر 20 جنيهاً للكيلو، واستقر الفلفل الحامي عند 25 جنيهاً، في حين استقر الفلفل الألوان عند مستوياته المرتفعة مسجلاً 45 جنيهاً للكيلو.
الملوخية والخيار: بلغ سعر كيلو الملوخية في الأسواق 20 جنيهاً، وسجل الخيار البلدي 18 جنيهاً للكيلو.
البامية: استقر سعر كيلو البامية مع بداية موسمها عند مستوى 70 جنيهاً للكيلو.
الثوم وورق العنب: سجل سعر كيلو الثوم في تعاملات التجزئة 35 جنيهاً، بينما استقر ورق العنب عند مستوى 65 جنيهاً للكيلو.
توقعات استقرار سوق الخضراوات خلال عطلة العيد
يؤكد خبراء ومتابعو القطاع الزراعي أن منظومة أسواق الخضراوات والفاكهة تشهد حالة من التوازن والتكافؤ النسبي بين حجم الإنتاج المحلي الوفير ومعدلات السحب اليومية؛ وسط توقعات قوية باستمرار هذا الثبات السعري والهدوء طوال أيام إجازة عيد الأضحى المبارك، نظراً لتوافر مخزون استراتيجي كافٍ من السلع والمحاصيل بالمنافذ والأسواق لتلبية معدلات الإقبال الاستهلاكية المستمرة.

