أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم السبت 23 مايو 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 23 مايو 2026 حالة من التراجع داخل الأسواق وبورصة الدواجن، بالتزامن مع انخفاض أسعار عدد من الأصناف مقارنة بمستويات الأيام الماضية، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة الأسعار قبل موسم عيد الأضحى.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء انخفاضًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 71 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل المحال والأسواق عند نحو 81 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم 

أما أسعار الفراخ الساسو، فقد سجلت نحو 87 جنيهًا للكيلو في المزارع وبورصة الدواجن، فيما وصلت للمستهلك بسعر يقارب 97 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

بينما بلغ سعر الفراخ البلدي نحو 130 جنيهًا للكيلو، لتواصل الحفاظ على مكانتها لدى شريحة كبيرة من المواطنين الذين يفضلونها بسبب مذاقها وجودتها.

سعر كيلو البانيه اليوم

كما استقر سعر كيلو البانيه اليوم داخل الأسواق ما بين 225 و235 جنيهات للكيلو، وفقًا لاختلاف المنطقة وجودة المنتج، ليواصل تسجيل مستويات مرتفعة مقارنة بأسعار الدواجن الكاملة.

أسعار البيض اليوم

وعلى صعيد أسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 115 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 125 جنيهًا، في حين وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 130 جنيهًا داخل الأسواق والمزارع.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.