الذهب الأصفر في البحيرة.. ضوابط صارمة لتوريد القمح وصرف المستحقات خلال 48 ساعة

تشهد محافظة البحيرة حالة من النشاط المكثف تزامنًا مع موسم توريد القمح، حيث توافد عدد كبير من المزارعين بسياراتهم المحملة بالمحصول إلى الشون والصوامع المعتمدة، في إطار منظومة منظمة تستهدف دعم المزارع وتعزيز الأمن الغذائي.

وتواصل المحافظة استقبال محصول القمح من خلال 39 موقعًا متنوعًا ما بين صوامع وشون وهناجر ومراكز تجميع، مع انتظام العمل يوميًا بدءًا من الساعة الثامنة صباحًا، مع اتخاذ إجراءات لتنظيم دخول السيارات ومنع التكدس، بما يضمن سرعة وسهولة عمليات التوريد.

وفي هذا السياق، تم تكثيف الحملات الرقابية لضبط منظومة التوريد، ومنع تداول القمح خارج القنوات الرسمية، مع متابعة يومية دقيقة للكميات المستلمة، والتصدي لأي مخالفات أو محاولات غش تجاري، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

وتضم المحافظة 6 صوامع رئيسية بسعة تخزينية تصل إلى 137 ألف طن، من بينها صومعة زاوية غزال بدمنهور، والتي تُعد من أكبر صوامع القمح في مصر، بطاقة تصل إلى 60 ألف طن، وتعمل بنظام مميكن لضمان جودة التخزين.

وتخضع عمليات استلام القمح لمعايير دقيقة، أبرزها درجة النقاء والجودة، حيث يتم تصنيف الأقماح إلى درجات تبدأ من 23.5 كأعلى جودة، ثم 23، و22.5 كحد أدنى، مع رفض أي شحنات لا تستوفي المواصفات المطلوبة.

وتتولى لجان متخصصة عملية الاستلام، تضم ممثلين عن التموين والزراعة وهيئة سلامة الغذاء والجهات التسويقية، لضمان الالتزام الكامل بالضوابط المحددة.