كيلو البلدي بكام؟.. أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 4 مايو

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 4 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق، مع استمرار الفروق السعرية بين المزارع ومحلات البيع للمستهلك، نتيجة اختلاف تكاليف النقل وهوامش الربح بين المناطق.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وفيما يخص الفراخ البيضاء، استقرت أسعارها داخل المزارع عند نحو 91 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع النهائي للمستهلك بين 100 و105 جنيهات.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، فقد سجلت مستويات أعلى نسبيًا، حيث بلغ سعرها في المزارع نحو 101 جنيه للكيلو، في حين وصلت إلى المستهلك بسعر يقارب 110 جنيهات.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وبالنسبة للفراخ البلدي، واصلت الحفاظ على أسعارها المرتفعة مقارنة بباقي الأنواع، حيث سجلت في المزارع نحو 120 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك حول 135 جنيهًا.

سعر كيلو البانيه اليوم

وفيما يتعلق بأسعار البانيه، تراوح سعر الكيلو داخل المحلات بين 230 و250 جنيهًا، مع اختلافات سعرية طفيفة بحسب المنطقة وجودة المنتج.

أسعار البيض اليوم

أما أسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزارع ما بين 91 و93 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 110 جنيهات.

بينما تراوحت أسعار البيض الأحمر في المزارع بين 94 و96 جنيهًا، ويباع للمستهلك بنحو 115 جنيهًا، في حين سجل البيض البلدي ما بين 118 و119 جنيهًا في المزارع، ليصل إلى المستهلك بسعر يدور حول 130 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.