أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الأحد 3 مايو 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأحد 3 مايو 2026 حالة من الهدوء النسبي في بداية التعاملات، وذلك بعد موجة الارتفاع الأخيرة التي شهدها السوق، حيث اتجهت الأسعار إلى الاستقرار مع توازن نسبي بين العرض والطلب داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وفيما يتعلق بالفراخ البيضاء، سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 91 جنيهًا، بينما يصل إلى المستهلك بسعر يقارب 101 جنيه للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، فقد استقرت هي الأخرى عند نفس المستويات، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع وبورصة الدواجن نحو 93 جنيهًا، في حين يدور سعرها داخل المحال حول 100 جنيه للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وبالنسبة للفراخ البلدي، فقد واصلت الحفاظ على أسعارها المرتفعة نسبيًا مقارنة بباقي الأنواع، حيث يتراوح سعر الكيلو للمستهلك ما بين 110 و120 جنيهًا.

سعر كيلو البانيه اليوم

استقر سعر كيلو البانيه ليسجل ما بين 210 و230 جنيهًا، مع تفاوت بسيط في الأسعار حسب جودة المنتج ومكان البيع، دون تسجيل أي تحركات ملحوظة حتى الآن.

أسعار البيض اليوم

أما أسعار البيض، فقد شهدت حالة من الثبات، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 120 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 125 جنيهًا، في حين وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 130 جنيهًا، مع استمرار الاستقرار في السوق.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.