أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الثلاثاء 31 مارس

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 31 مارس 2026 حالة من التباين في بداية التعاملات داخل الأسواق، حيث تراجعت أسعار الفراخ البيضاء بشكل ملحوظ، في حين استقرت الفراخ الساسو عند مستوياتها، بالتزامن مع انخفاض أسعار البيض مقارنة بالأيام الماضية، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل البورصة نحو 73 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق عند حوالي 83 جنيهًا، وسط حالة من الهدوء في حركة البيع والشراء.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

واستقرت أسعار الفراخ الساسو، حيث تراوح سعر الكيلو في البورصة بين 105 و106 جنيهات، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح ما بين 115 و116 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

أما الفراخ البلدي، فقد سجلت نحو 115 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 125 جنيهًا.

سعر كيلو البانيه اليوم

أما بالنسبة لأسعار أجزاء الدواجن، فقد تراوح سعر كيلو البانيه بين 231 و240 جنيهًا، باختلاف المناطق ومستوى الطلب داخل الأسواق، مع استمرار الفجوة السعرية بين المناطق المختلفة.

أسعار البيض اليوم

سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 110 جنيهات بالجملة، لتباع للمستهلك بسعر يصل إلى 120 جنيهًا، منخفضة بنحو 5 جنيهات، كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 105 جنيهات جملة، لتصل إلى المستهلك بسعر 115 جنيهًا، بتراجع مماثل قدره 5 جنيهات.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.