بالخطوات.. إليكِ طريقة عمل الكنافة في البيت بأقل تكلفة

يبحث الكثيرون على طريقة عمل الكنافة على الطريقة المصرية بالتزامن مع شهر رمضان الكريم، والتي تعد من أطباق الحلوى الرئيسية على السفرة المصرية، حيث تحرص ربات البيوت على إعدادها طوال أيام الشهر المبارك.

طريقة عمل الكنافة 

تزداد رغبة المصريين في تناول حلوى الكنافة بأشكالها المختلفة في شهر رمضان المبارك، حيث إن الكنافة تعد واحدة من أشهر الحلويات المصرية التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بشهر رمضان، حيث يتناولها المصريين بعد الإفطار.

وتعد الكنافة من الحلويات التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش، وتقدم بأشكال مختلفة مثل الكنافة بالجبنة، الكنافة بالمانجو، والكنافة بالكريمة، ويزداد الإقبال على تناول الكنافة في شهر رمضان، حيث يعتبرها المصريون جزءًا أساسيًا من مائدة الإفطار.

بالخطوات.. طريقة عمل الكنافة على الطريقة المصرية 

وخلال هذه السطور يقدم لكم موقع "تفصيلة" طريقة عمل الكنافة على الطريقة المصرية خلال السطور التالية:

المكونات:
- نصف كيلو من الكنافة.
- 250 جرام زبدة.
- 250-200 جرام جبن موتزاريلا.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- فستق حلبي مطحون أو مكسرات على حسب الرغبة.
- عسل طبيعي أو جلوكوز أو سيرب محلي.

طريقة عمل الكنافة على الطريقة المصرية: 

- في الخطوة الأولى قومي بفرم الكنافة ثم ضيفي لها الزبدة وقومي بفركها جيدا.

- في الخطوة الثانية قومي بدهن صينية الفرن بالزبدة وضيفي بداخلها نصف كمية الكنافة ثم قومي بالضغط عليها بشكل جيد لتنحيفها.

- في الخطوة الثالثة ضعي الجبن الموتزاريلا.

- في الخطوة الرابعة ضعي الصينية في الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.

- في الخطوة الخامسة والأخيرة قومي بقلب الكنافة في صينية تقديم ثم أضف لها الفستق الحلبي والعسل أو السيراب على أن يكون ساخنا.

ويمكن وضع المزيد من أنواع المكسرات المختلفة عند التقديم كما يمكن تقديم حلوى الكنافة على الطريقة المصرية مع أطباق أخرى من الحلوى خاصة مع حلوى القطايف التي تحتل المركز الثاني في الحلويات الأكثر إقبالًا من قبل المصريين على تناولها في شهر رمضان على جانب الكنافة والعصائر المختلفة عقب تناول وجبة الإفطار.