أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الجمعة 23 يناير 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الجمعة 23 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، وذلك بالتزامن مع هدوء حركة البيع والشراء لدى التجار والمستهلكين، مع استمرار ثبات المعروض من الدواجن والبيض دون تغيرات ملحوظة مقارنة بالأيام الماضية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 65 و66 جنيهًا، فيما وصل سعرها للمستهلك داخل الأسواق إلى ما بين 75 و76 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ الساسو في البورصة ما بين 90 و91 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 100 و101 جنيه للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

أما الفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو في المزارع وبورصة الدواجن نحو 110 جنيهات، في حين بلغ سعرها للمستهلك حوالي 120 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

تراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 200 و210 جنيهات حسب اختلاف المناطق ونوعية المعروض، مع استمرار الإقبال عليه في بعض المناطق رغم ارتفاع سعره.

أسعار البيض اليوم

وعلى صعيد البيض، سجلت الأسعار تراجعًا ملحوظًا في بداية تعاملات اليوم، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 108 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بنحو 118 جنيهًا، مسجلة انخفاضًا قدره 6 جنيهات عن الأسعار السابقة.

كما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 108 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بسعر 128 جنيهًا، لتواصل الأسعار تراجعها الطفيف مع زيادة المعروض في الأسواق واستقرار حركة التداول.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.