أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم السبت 17 يناير

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 17 يناير 2026 حالة من الهدوء النسبي داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، حيث استقرت أسعار أغلب الأصناف دون تغييرات ملحوظة.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع ما بين 67 و68 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق بين 77 و78 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم  

وتراوح سعر كيلو الفراخ الساسو في البورصة بين 95 و96 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح ما بين 105 و106 جنيهات للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم  

سجل سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المزرعة نحو 105 جنيهات، فيما بلغ سعرها للمستهلك داخل الأسواق حوالي 107 جنيهات للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

وتراوح سعر كيلو البانيه ما بين 200 و210 جنيهات للكيلو، وفقًا لمناطق البيع وتكاليف التداول.

أسعار البيض اليوم

سجل سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 122 جنيهًا سعر الجملة، فيما تباع للمستهلك بحوالي 132 جنيهًا، وبلغ سعر كرتونة البيض الابيض جملة 122 جنيهًا، وتصل إلى المستهلك بسعر 132 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.