أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم السبت 27 ديسمبر 2025

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 27 ديسمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي داخل بورصة الدواجن والأسواق، بالتزامن مع تحركات محدودة في بعض الأصناف.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن ما بين 62 و63 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك في الأسواق بأسعار تراوحت بين 72 و73 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها نحو 2 جنيه مقارنة بتعاملات الأمس.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

وفيما يخص الفراخ الساسو، بلغ سعر الكيلو في البورصة ما بين 70 و71 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق بين 80 و81 جنيهًا للكيلو، مسجلًا ارتفاعًا قدره 3 جنيهات.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

أما الفراخ البلدي، فواصلت تسجيل مستويات مرتفعة، حيث بلغ سعر الكيلو في البورصة ما بين 94 و95 جنيهًا، ليباع في الأسواق بأسعار تراوحت بين 104 و109 جنيهات.

سعر كيلو البانيه اليوم

وبالنسبة لأسعار البانيه، تراوح سعر الكيلو اليوم بين 160 و180 جنيهًا باختلاف المناطق والأسواق.

أسعار البيض اليوم

وعلى مستوى البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 111 جنيهًا جملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 121 جنيهًا، بعد تراجع قدره 2 جنيه، فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 108 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بحوالي 118 جنيهًا، مسجلة أيضًا انخفاضًا بقيمة 2 جنيه مقارنة بتعاملات أمس.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.