أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الخميس 11 ديسمبر

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 11 ديسمبر 2025 تحركات متباينة داخل الأسواق وبورصة الدواجن، حيث تراجعت أسعار الفراخ البيضاء مقارنة بتعاملات أمس، في الوقت الذي سجلت فيه الفراخ الساسو ارتفاعًا محدودًا على مستوى المزارع، بينما واصلت أسعار البيض الأبيض والأحمر استقرارها دون تغير يذكر.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وبحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن، انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء ليسجل ما بين 60 و61 جنيهًا داخل المزارع، على أن يصل للمستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح بين 70 و71 جنيهًا للكيلو، وسط هدوء نسبي في حركة البيع والشراء مع بداية تعاملات اليوم.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

في المقابل، ارتفع سعر كيلو الفراخ الساسو في المزرعة بقيمة جنيهين مقارنة بتعاملات أمس، ليسجل ما بين 70 و71 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار بيعها للمستهلك داخل الأسواق ما بين 80 و81 جنيهًا، مدعومة بزيادة الطلب على هذا النوع خلال الفترة الحالية.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

أما الفراخ البلدي، فقد سجلت داخل المزارع نحو 99 جنيهًا للكيلو، فيما بيعت للمستهلك بسعر يقارب 109 جنيهات، مع استمرار الفروق السعرية بين مناطق البيع المختلفة حسب تكاليف النقل وهوامش التجار.

سعر كيلو البانيه اليوم

وتراوح سعر كيلو البانيه اليوم ما بين 160 و180 جنيهًا، وفق اختلاف المناطق ونوعية المعروض داخل الأسواق.

أسعار البيض اليوم

وعلى صعيد البيض، استقرت أسعار كرتونة البيض الأحمر عند مستوى 107 جنيهات بالجملة، لتباع للمستهلك بسعر يقارب 117 جنيهًا، كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 105 جنيهات جملة، بينما بلغ سعرها للمستهلك حوالي 115 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.