حماية المستهلك تكشف تفاصيل ضبط 2.5 طن لحوم منتهية الصلاحية

كشف  إسلام الجزار المتحدث باسم جهاز حماية المستهلك ، تفاصيل ضبط 2.5 طن لحوم منتهية الصلاحية.

وقال الجزار في مداخلة هاتفية على قناة " إكسترا نيوز"، :" هناك ممارسات خاطئة  تهدد صحة وسلامة المواطن ".

وتابع" ضبطنا لحوم منتهية الصلاحية ومواد دهنية يعاد تدويرها من جديد كي يتم بيعها من جديد للمواطن ".

وأكمل إسلام الجزار :" نقوم بتشديد الرقابة على أسواق السلع الغذائية لضمان بيع السلع بأمان وتكون سليمة ولا تشكل ضررا على المواطن ".

ولفت إسلام الجزار :"  الجهاز يتحرك بشكل فوري مع هيئة سلامة الغذاء لضبط أي مخالفات، مضيفا:" بعد ضبط لحوم فاسدة تم التحفظ عليها تمهيدا لإعدامها والعقوبة على المخالفين تصل لـ 2 مليون جنيه بسبب بيع لحوم فاسدة". 

وكان قد شنَّ جهاز حماية المستهلك حملةً رقابيةً مُكثفة بمدينة شبرا الخيمة بمحافظة القليوبية، استهدفت عددًا من كُبرى المخازن التي تقوم بتجميع اللحوم منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وإعادة تصنيعها باستخدام بعض الإضافات والمواد الدهنية لتغيير الطعم والقوام، تمهيدًا لطرحها بالأسواق ضمن المصنعات الغذائية الجاهزة للاستهلاك المنزلي، وتوريدها إلى بعض المطاعم.

وأسفرت جهود الحملة عن ضبط 2.5 طن من اللحوم والمواد الدهنية منتهية الصلاحية، إضافةً إلى عبوات مدوَّن عليها تواريخ إنتاج لم تَحِن بعد، في محاولةٍ لتضليل الجهات الرقابية وإيهام المستهلكين بسلامة المنتج، وكانت المواد المضبوطة تُجهَّز داخل عددٍ من المخازن غير المصرح لها، تمهيدًا لإعادة تصنيعها وطرحها بالأسواق في صورة منتجات لحوم جاهزة مثل: الكفتة، السوسيس، اللانشون، البرجر، والشاورما، المخصصة للاستهلاك المنزلي أو للاستخدام في المطاعم، بعد خلطها بمواد ومحسّنات طعم وقوام بهدف إخفاء فسادها وتغيير رائحتها ولونها الطبيعي.

وقد تم التحفظ على جميع المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مع إحالة الواقعة إلى النيابة العامة، وذلك في إطار مواجهة حاسمة لكل أشكال الغش التجاري التي تستهدف صحة المواطن المصري وتسعى لتحقيق مكاسب غير مشروعة.