بيطري الشرقية يضبط 7 أطنان ونصف من اللحوم والدواجن والأسماك مجهولة المصدر

في ضربة جديدة لمحاولات تداول المنتجات الغذائية مجهولة المصدر، تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية من ضبط نحو 7 أطنان و500 كيلوجرام من اللحوم والدواجن والمصنعات والأسماك المجمدة والمملحة مجهولة المصدر، وذلك خلال حملات تفتيشية مكثفة استهدفت الأسواق ومحال بيع المنتجات الغذائية بمراكز بلبيس وههيا وأبو كبير وديرب نجم، وأسفرت عن تحرير 29 محضرًا للمخالفين، في إطار جهود الأجهزة التنفيذية لتشديد الرقابة على الأسواق والحفاظ على صحة المواطنين.
جاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، بضرورة إحكام الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع وتداول المنتجات الغذائية، والتأكد من سلامة المعروضات ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها، بالتنسيق مع الجهات المعنية، حفاظًا على الصحة العامة ومنع تداول الأغذية مجهولة المصدر.
ومن جانبه، أوضح الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة الطب البيطري بالشرقية، أن المديرية، ممثلة في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، نفذت حملات رقابية موسعة بالتعاون مع الدكتورة إيمان عليوة، القائم بأعمال مدير عام الصحة العامة، وبمشاركة لجنة من أطباء الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ومديرية التموين ممثلة في الرقابة التموينية، ومباحث التموين.
وأشار إلى أن الحملات جرى تنفيذها خلال الفترة من 4 إلى 8 نوفمبر الجاري، بنطاق مراكز بلبيس وههيا وأبو كبير وديرب نجم، ضمن خطة تستهدف تكثيف المرور على الأسواق ومحال بيع وتداول المنتجات الغذائية، ومراجعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والقواعد المنظمة لتداول اللحوم والدواجن والأسماك، والتصدي للمخالفات التي تهدد سلامة المواطنين.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات الغذائية مجهولة المصدر، بلغت نحو 7 أطنان و500 كيلوجرام، تضمنت لحومًا بلدية مذبوحة خارج المجازر المرخصة، إلى جانب دواجن ومصنعات لحوم وأسماك مجمدة ومملحة، كما تم تحرير 29 محضرًا بالمخالفات التي تم ضبطها خلال الحملات.
وأكد وكيل وزارة الطب البيطري استمرار الحملات التفتيشية والرقابية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لمتابعة الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وتأتي هذه الحملات في إطار جهود محافظة الشرقية لتعزيز منظومة الرقابة على الأسواق، ومواجهة تداول المنتجات الغذائية مجهولة المصدر، والتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية، بما يسهم في حماية المواطنين والحفاظ على سلامتهم.