فاتورة البقالة هتسحب كام من جيبك؟.. أسعار الأرز والسكر والزيت والدقيق في الأسواق

لم تعد فاتورة شراء السلع الغذائية الأساسية مجرد بند ثابت في ميزانية الأسرة المصرية، فمع اختلاف أسعار المنتجات بين يوم وآخر، أصبح حساب تكلفة الأرز والسكر والزيت والدقيق والمكرونة والفول خطوة ضرورية قبل التوجه إلى السوق.

وتكشف أحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، اليوم السبت 7 نوفمبر 2026، عن تفاوت متوسطات أسعار السلع الأساسية، مع تسجيل الزيت أعلى تكلفة بين الأصناف الستة عند احتساب سعر اللتر، بينما اقتربت أسعار الأرز والسكر من مستوى 35 جنيهًا للكيلو.

أسعار السلع الأساسية اليوم في الأسواق

سجل متوسط سعر كيلو الأرز المعبأ اليوم نحو 35.17 جنيه، فيما بلغ سعر كيلو السكر المعبأ حوالي 35.68 جنيه، ليقترب الصنفان من مستوى سعري واحد، مع اختلاف الأسعار بحسب العلامة التجارية ومنفذ البيع.

أما زيت عباد الشمس بمختلف أصنافه، فسجل متوسط سعر اللتر نحو 107.77 جنيه، ليظل الأعلى تكلفة ضمن قائمة السلع محل المتابعة، وهو ما يجعله عنصرًا مؤثرًا في إجمالي فاتورة المشتريات المنزلية.

وجاءت أسعار السلع الأساسية الأخرى على النحو التالي:

• الأرز المعبأ: 35.17 جنيه للكيلو.
• السكر المعبأ: 35.68 جنيه للكيلو.
• زيت عباد الشمس: 107.77 جنيه للتر.
• الدقيق المعبأ: 27.53 جنيه للكيلو.
• الفول المعبأ: 61.89 جنيه للكيلو.
• المكرونة السائبة: 27.02 جنيه للكيلو.

كم تبلغ تكلفة شراء السلع الستة؟

بحساب شراء كيلو واحد من الأرز والسكر والدقيق والفول والمكرونة، إلى جانب لتر من زيت عباد الشمس، تصل التكلفة الإجمالية إلى نحو 295.06 جنيه، وفق متوسطات الأسعار المعلنة اليوم.

ويعني ذلك أن شراء كميات أكبر من هذه السلع لتغطية احتياجات الأسرة الأسبوعية أو الشهرية قد يرفع قيمة الفاتورة بصورة ملحوظة، خصوصًا مع اختلاف معدلات الاستهلاك من منزل إلى آخر.

لماذا تختلف أسعار السلع من محل لآخر؟

لا تعني متوسطات الأسعار المعلنة أن جميع المحال التجارية تبيع المنتجات بالقيمة نفسها، إذ تختلف الأسعار وفقًا للعلامة التجارية وجودة المنتج وحجم العبوة ومكان البيع، فضلًا عن تكاليف النقل والتوزيع وهامش ربح التاجر.

كما يجب الانتباه إلى اختلاف مواصفات المنتجات عند المقارنة، فأسعار الزيت تتعلق باللتر، بينما تُحسب أسعار الأرز والسكر والدقيق والفول والمكرونة بالكيلو، وقد تختلف تكلفة الشراء عند اختيار عبوات بأوزان أو أنواع أخرى.