تموين البحيرة يحرر 24 محضرًا لمخابز مخالفة في إيتاي البارود والدلنجات

شنت مديرية التموين بمحافظة البحيرة حملات تفتيشية مفاجئة على عدد من المخابز البلدية بمركزي إيتاي البارود والدلنجات، أسفرت عن تحرير 24 محضرًا لمخالفات تموينية متنوعة، وذلك في إطار جهود تكثيف الرقابة على منظومة الخبز المدعم والتأكد من التزام المخابز بالقواعد المنظمة للعمل، والحفاظ على حقوق المواطنين في الحصول على رغيف خبز مطابق للمواصفات والأوزان المقررة.
وجاءت الحملات في إطار خطة رقابية تستهدف متابعة الأداء داخل المخابز البلدية، ورصد أي مخالفات قد تؤثر على جودة الخبز المدعم أو تخل بالضوابط المحددة لإنتاجه وتوزيعه، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المنشآت التي يثبت عدم التزامها بالتعليمات التموينية.
وأكد محمد رجب هديه، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، أن الحملات تأتي ضمن برنامج رقابي مستمر تنفذه المديرية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، بهدف إحكام الرقابة على المخابز والتأكد من انتظام العمل بها، ومدى الالتزام بالاشتراطات الفنية والصحية المقررة، بما يضمن تقديم خدمة تموينية مناسبة للمواطنين.
وأوضح أن المخالفات التي جرى رصدها خلال الحملات تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن بالمخالفة للأوزان القانونية المحددة، وعدم الالتزام بمعايير النظافة اللازمة داخل المخابز، خاصة فيما يتعلق بمعدات العجن المستخدمة في إنتاج الخبز، إلى جانب قيام بعض المخابز بالإغلاق دون الحصول على إذن خلال ساعات العمل الرسمية.
وتعد هذه المخالفات من الأمور التي تستوجب التدخل الرقابي، لما قد يترتب عليها من تأثير مباشر على جودة رغيف الخبز المدعم ومدى حصول المواطنين على مستحقاتهم التموينية بالشكل المقرر، فضلًا عن أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية والنظافة العامة داخل أماكن إنتاج السلع الغذائية.
وأشار وكيل وزارة التموين إلى أن المديرية اتخذت الإجراءات القانونية حيال المخابز المخالفة، من خلال تحرير المحاضر اللازمة وإحالتها إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ ما يلزم وفقًا للقانون، مؤكدًا استمرار التعامل الحاسم مع أي مخالفات يتم رصدها خلال أعمال التفتيش والمتابعة.
وتستهدف الحملات التموينية، إلى جانب ضبط المخالفات، رفع كفاءة منظومة إنتاج الخبز المدعم وتحسين مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين، من خلال التأكد من التزام أصحاب المخابز بالضوابط المنظمة للتشغيل، ومراجعة جودة الإنتاج والأوزان المقررة، والتصدي لأي ممارسات قد تؤدي إلى الإضرار بحقوق المستهلكين أو إساءة استخدام الدعم.
وتأتي هذه التحركات في إطار جهود الدولة لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت التموينية، وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه، مع التصدي لمحاولات التلاعب بالسلع المدعمة أو الإخلال بالقواعد المنظمة لإنتاجها وتداولها.
وشددت مديرية التموين بالبحيرة على استمرار الحملات المفاجئة بمختلف أنحاء المحافظة، وعدم الاقتصار على مناطق بعينها، بما يضمن إحكام الرقابة على المخابز وتحقيق الانضباط داخل منظومة الخبز.
كما دعت الجهات التموينية المواطنين إلى التعاون مع الأجهزة الرقابية والإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بأوزان الخبز أو جودته أو انتظام صرفه، بما يسهم في سرعة التعامل مع الشكاوى وتحسين مستوى الخدمات التموينية المقدمة للأهالي.