ضبط 160 كيلو لحوم غير صالحة وتحرير 6 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية بالواسطى
تمكنت الحملات الرقابية التابعة لمديرية الطب البيطري ببني سويف، بالتعاون مع الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبالتنسيق مع إدارة التموين بمركز الواسطى، من ضبط عدد من المخالفات المتعلقة بالذبح خارج المجازر الحكومية وتداول لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار تكثيف أعمال الرقابة على الأسواق ومحال بيع وتداول المنتجات واللحوم حفاظًا على صحة المواطنين.
وأسفرت الحملات عن تحرير 6 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية، بإجمالي مضبوطات بلغت نحو 90 كيلو جرامًا من اللحوم، إلى جانب تحرير محضرين آخرين بشأن وجود لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بإجمالي وزن بلغ 70 كيلو جرامًا.
وبذلك بلغ إجمالي ما تم ضبطه خلال الحملات 160 كيلو جرامًا من اللحوم، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال جميع المخالفات التي تم رصدها خلال أعمال التفتيش.
وتأتي هذه الحملات في إطار جهود مديرية الطب البيطري ببني سويف لمواجهة المخالفات التي تهدد سلامة الغذاء، والتأكد من التزام المتعاملين في مجال اللحوم بالاشتراطات والقواعد المنظمة لعمليات الذبح والتداول، خاصة أن الذبح خارج المجازر الحكومية يمثل مخالفة تستوجب اتخاذ الإجراءات القانونية المقررة.
كما استهدفت الحملات التأكد من سلامة اللحوم المعروضة أمام المواطنين، والتعامل بحسم مع أي منتجات يثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث جرى ضبط 70 كيلو جرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير المحاضر اللازمة بشأنها.
وأكدت نتائج الحملات استمرار التنسيق بين الطب البيطري والتموين بالواسطى في تنفيذ حملات الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم، بما يساهم في الحد من تداول المنتجات المخالفة، وضبط أي ممارسات قد تعرض صحة المواطنين للخطر.
وشملت المخالفات التي تم رصدها الذبح خارج المجازر الحكومية، إلى جانب تداول لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم إثبات جميع الوقائع في المحاضر الرسمية، تمهيدًا لاستكمال الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جانبها، اتخذت الجهات المختصة الإجراءات القانونية المقررة، حيث تم تحرير المحاضر الخاصة بالوقائع والمضبوطات، تمهيدًا لعرضها على النيابة العامة لاتخاذ القرار القانوني المناسب بشأنها.
وتواصل مديرية الطب البيطري ببني سويف حملاتها الرقابية بالتعاون مع الجهات المعنية، بهدف إحكام السيطرة على الأسواق، والتصدي لمخالفات الذبح خارج المجازر، ومنع تداول اللحوم الفاسدة أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
وتؤكد الحملات الرقابية أن الذبح خارج المجازر الحكومية وطرح اللحوم دون التأكد من سلامتها يمثلان مخالفة تستوجب التعامل معها وفقًا للقانون، فيما تستمر أعمال التفتيش والمتابعة للتأكد من وصول لحوم آمنة وسليمة إلى المواطنين.