ما أسباب زيادة أسعار الفراخ منذ بداية العام؟.. شعبة الدواجن توضح

شهدت أسعار الفراخ تحركات ملحوظة منذ بداية عام 2026، بعدما ارتفع سعر كيلو الفراخ بنحو 20 جنيهًا، وسط تغيرات في حجم الطلب والمعروض داخل الأسواق، بالتزامن مع تحركات أسعار البيض واختلاف مستويات البيع بين المناطق، وهو ما يضع تكلفة البروتين الحيواني تحت متابعة مستمرة من المواطنين والعاملين بالقطاع.

وتأتي هذه الزيادة في وقت تسعى فيه الجهات المعنية إلى بحث آليات جديدة لتوفير منتجات الدواجن بأسعار مناسبة، من بينها مقترح إتاحة مجزءات الدواجن عبر بطاقات التموين، بما يتيح خيارات إضافية أمام الأسر المصرية.

أسباب ارتفاع أسعار الفراخ

قال سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، إن أسعار الفراخ سجلت زيادة بنحو 20 جنيهًا للكيلو منذ بداية العام الجاري، مرجعًا ذلك إلى ارتفاع إقبال المواطنين على شراء الدواجن والبيض، بالتزامن مع تراجع الكميات المتاحة في الأسواق نتيجة ابتعاد بعض المربين عن الإنتاج خلال الفترة الماضية.

وأضاف رئيس شعبة الدواجن أن معدلات الإنتاج عادت حاليًا إلى مستوياتها الطبيعية، وهو ما انعكس على حركة السوق والأسعار، مشيرًا إلى أن اختلاف أسعار البيع من منطقة إلى أخرى يؤثر على تقدير المستهلكين لمستوى الأسعار الفعلي.

وأوضح أن بعض محال بيع الطيور الحية تطرح كيلو الفراخ بأسعار تصل إلى 110 جنيهات، وهو ما قد يجعل المواطنين لا يشعرون بالتراجع الذي طرأ على الأسعار أو عودتها إلى مستوياتها المعتادة.

اجتماع مرتقب لبحث طرح الدواجن على بطاقات التموين

كشف سامح السيد عن اجتماع مرتقب مع وزير التموين والتجارة الداخلية، لمناقشة آليات إضافة مجزءات الدواجن إلى بطاقات التموين، في خطوة تستهدف توسيع نطاق إتاحتها أمام مختلف شرائح المواطنين.

ومن المنتظر أن يركز النقاش على سبل توفير هذه المنتجات للمستهلكين، بما يعزز الخيارات المتاحة أمام الأسر في شراء احتياجاتها الغذائية، خاصة في ظل أهمية الدواجن باعتبارها أحد مصادر البروتين الأساسية.

أسعار كرتونة البيض

بالتزامن مع تحركات سوق الدواجن، سجلت أسعار البيض مستويات متفاوتة بحسب النوع، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 113 و115 جنيهًا، بينما سجلت الكرتونة الحمراء ما بين 118 و120 جنيهًا.

وبلغ سعر كرتونة البيض البلدي نحو 129 إلى 130 جنيهًا، وسط متابعة لتحركات الأسعار في الأسواق، في وقت يشير فيه العاملون بالقطاع إلى أن السوق تمر بمرحلة تصحيح سعري عقب الخسائر التي تعرض لها المنتجون خلال الفترة الماضية.