174 طن لحوم فاسدة في سبتمبر.. الزراعة تحرر 826 محضرًا بالأسواق

كثفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي حملاتها على أسواق ومنافذ بيع اللحوم ومنتجاتها خلال سبتمبر، وأسفرت أعمال التفتيش التي نفذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري بالمحافظات عن ضبط 174 طنًا و957 كجم من المنتجات المخالفة للاشتراطات الصحية والبيطرية، وتحرير 826 محضرًا ضد المخالفين.

وتأتي الحملات تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ تداول المنتجات الغذائية، بالتنسيق مع الجهات المعنية، بهدف حماية صحة المواطنين والتصدي للممارسات التي قد تؤثر على سلامة الغذاء.

78 طنًا غير صالحة للاستهلاك

وأوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات بالتعاون مع الجهات الرقابية أسفرت عن ضبط كميات متنوعة من اللحوم ومنتجاتها، ثبت عدم صلاحية جزء منها للاستهلاك الآدمي، بينما خالفت كميات أخرى الاشتراطات الصحية والبيطرية.

وبحسب نتائج الحملات، بلغت كميات المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي نحو 78 ألفًا و302 كجم، وجرى التعامل معها وفق الإجراءات القانونية المقررة، مع التحفظ على المضبوطات وعرضها على الجهات المختصة.

كما شملت المضبوطات 44 ألفًا و543 كجم من المنتجات الصالحة، التي تم ضبطها بسبب عدم استيفائها الاشتراطات الصحية المطلوبة، إضافة إلى 52 ألفًا و112 كجم تحت الفحص للتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات قبل اتخاذ القرار النهائي بشأنها.

مضبوطات تحت الفحص

وشملت الحملات الرقابية عددًا من المحافظات ومنافذ تداول اللحوم ومنتجاتها، ضمن جهود الجهات المعنية للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية.

وأعلنت الجهات الرقابية اتخاذ الإجراءات اللازمة بشأن المضبوطات، وفقًا لنتائج الفحص وطبيعة كل مخالفة، مع عرض الحالات على الجهات المختصة لاتخاذ القرار القانوني المناسب.

826 محضرًا للمخالفين

وأكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفات التي تم ضبطها خلال الحملات، والتي شملت تحرير المحاضر والتحفظ على المضبوطات وإحالتها إلى الجهات المختصة لاتخاذ ما يلزم وفقًا للقانون.

وتواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري حملاتها الميدانية على أسواق ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية في مختلف مراحل تداول المنتجات.

استمرار الحملات على الأسواق

وشدد الدكتور حامد الأقنص على استمرار الحملات الرقابية المكثفة في مختلف المحافظات، وعدم التهاون مع المخالفات التي تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، مع التأكيد على ضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المجازر ومحال تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها.

وتأتي هذه الحملات ضمن جهود وزارة الزراعة لتعزيز منظومة سلامة الغذاء والحد من تداول المنتجات المخالفة، بما يضمن وصول منتجات آمنة للمستهلكين.

تحذير من شراء اللحوم مجهولة المصدر

وناشدت وزارة الزراعة المواطنين شراء اللحوم ومنتجاتها من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات، مع الإبلاغ عن أي مخالفات يمكن أن تهدد الصحة العامة.

وتشير حصيلة سبتمبر إلى استمرار تكثيف الرقابة على الأسواق، بعدما أعلنت الوزارة في بداية الشهر عن ضبط 213 طنًا و281 كجم من اللحوم ومنتجاتها المخالفة خلال أغسطس، مع تحرير 908 محاضر، ما يعكس استمرار الحملات التفتيشية على منافذ تداول المنتجات الحيوانية.