تموين البحيرة يحرر 20 محضرًا لمخابز مخالفة في الدلنجات والرحمانية

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة حملات تفتيشية مفاجئة على عدد من المخابز البلدية بمركزي الدلنجات والرحمانية، في إطار تكثيف الرقابة التموينية على المخابز ومتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والقواعد المنظمة لإنتاج وصرف الخبز المدعم، وأسفرت الحملات عن تحرير 20 محضرًا ومخالفة تموينية ضد عدد من المخابز المخالفة.
وجاءت الحملات تنفيذًا لخطة الرقابة المستمرة التي تتبناها مديرية التموين بالبحيرة، بهدف التأكد من انتظام العمل داخل المخابز البلدية، والتزام أصحاب المخابز بالضوابط المحددة لإنتاج الخبز المدعم، بما يضمن وصول الدعم إلى مستحقيه، والحفاظ في الوقت نفسه على جودة ومواصفات الرغيف المقدم للمواطنين.
وأكد محمد رجب هديه، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، أن الحملات التفتيشية تأتي ضمن برنامج رقابي مستمر يستهدف إحكام السيطرة على منظومة الخبز المدعم، والتأكد من التزام المخابز بكافة القواعد المنظمة للتشغيل، مشيرًا إلى أن الأجهزة الرقابية تواصل المرور المفاجئ على المخابز بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وأوضح وكيل وزارة التموين أن المخالفات التي تم رصدها خلال الحملات تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن بالمخالفة للأوزان المقررة، إلى جانب وجود مخالفات تتعلق بمستوى النظافة داخل المخابز، وعدم الالتزام بالاشتراطات الخاصة بنظافة المعدات والأدوات المستخدمة في عمليات العجن وإنتاج الخبز.
كما تضمنت المخالفات التي جرى تحرير المحاضر بشأنها قيام بعض المخابز بالغلق دون الحصول على تصريح، وذلك خلال مواعيد العمل الرسمية، وهو ما يعد مخالفة للضوابط المنظمة لتشغيل المخابز البلدية، ويؤثر على انتظام تقديم الخدمة للمواطنين المستحقين للخبز المدعم.
وأشار هديه إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال جميع المخالفات التي تم رصدها خلال الحملات، وتحرير المحاضر اللازمة وإحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ شؤونها، وفقًا للإجراءات القانونية المتبعة، مؤكدًا أن الحملات الرقابية مستمرة ولن تقتصر على مركز أو نطاق جغرافي محدد.
وشدد وكيل وزارة التموين بالبحيرة على أن الأجهزة التموينية تتابع بصورة مستمرة أداء المخابز ومدى التزامها بإنتاج رغيف الخبز وفق المواصفات والأوزان المحددة، مع التعامل مع أي مخالفات يتم رصدها وفقًا للقانون، بما يحافظ على حقوق المواطنين ويحد من أي ممارسات قد تؤثر على منظومة الدعم.
وتأتي هذه الحملات في إطار جهود الدولة لتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت التموينية والمخابز، وضمان وصول السلع المدعمة إلى المواطنين بالكميات والمواصفات المقررة، إلى جانب مواجهة صور التلاعب أو المخالفات التي قد تؤثر على كفاءة منظومة الخبز المدعم.
وأكدت مديرية التموين بالبحيرة استمرار الحملات المفاجئة على المخابز خلال الفترة المقبلة بمختلف مراكز ومدن المحافظة، مع تكثيف أعمال المتابعة الميدانية للتأكد من الالتزام بمواعيد التشغيل والأوزان والمواصفات المقررة، فضلًا عن متابعة مستوى النظافة داخل المخابز ومدى صلاحية المعدات المستخدمة في إنتاج الخبز.
وفي السياق ذاته، دعت الأجهزة التموينية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات يتم رصدها أثناء الحصول على الخبز المدعم، خاصة فيما يتعلق بنقص الوزن أو جودة الرغيف أو عدم انتظام التشغيل، بما يسهم في دعم جهود الرقابة وتحسين مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين والحفاظ على منظومة الدعم.