أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الجمعة 4 سبتمبر

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق، مع تفاوت أسعار الدواجن بين المزرعة وسعر البيع للمستهلك، وفقًا لآخر مستويات التداول المعلنة.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء عند 65 جنيهًا في المزارع، بعدما ارتفع خلال الفترة الماضية بنحو 3 جنيهات مقارنة بالسعر السابق البالغ 62 جنيهًا، بينما يصل سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق ومحال التجزئة إلى نحو 76 جنيهًا.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو نحو 86 جنيهًا داخل المزارع، بينما سجل متوسط سعر البيع للمستهلك حوالي 96 جنيهًا للكيلو في الأسواق الشعبية ومحال التجزئة.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

حافظت الفراخ البلدي على مستوياتها السعرية، ليسجل الكيلو نحو 96 جنيهًا في المزارع، في حين يبلغ سعره للمستهلك النهائي في أسواق التجزئة ومحال بيع الدواجن قرابة 106 جنيهات للكيلو.

سعر كيلو البانيه

بلغ سعر كيلو صدور الدجاج البانيه نحو 220 جنيهًا في الأسواق، ويختلف السعر من منطقة إلى أخرى وفقًا لجودة التقطيع ومكان البيع.

أسعار البيض اليوم

وعلى صعيد أسعار البيض، حافظت الكرتونة على استقرارها خلال تعاملات اليوم، وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 103 جنيهات، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 106 جنيهات، في حين وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى نحو 110 جنيهات.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.