تموين البحيرة يحرر 14 محضرًا لمخابز مخالفة خلال حملات مفاجئة بالمحمودية والرحمانية

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة، حملات رقابية وتفتيشية مفاجئة على عدد من المخابز البلدية بمركزي المحمودية والرحمانية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالقرارات والقواعد المنظمة للعمل، والتأكد من وصول الخبز المدعم إلى المواطنين بالمواصفات والأوزان المقررة.

وأسفرت الحملات التموينية عن تحرير 14 محضرًا لمخابز مخالفة، بعد رصد عدد من المخالفات التي تتعلق بآليات إنتاج الخبز المدعم ومستوى الالتزام بالاشتراطات المنظمة للتشغيل، حيث جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أصحاب المخابز المخالفة.

وأكد محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، أن الحملات تأتي ضمن خطة المديرية لتكثيف الرقابة على المخابز والأسواق بمختلف مراكز ومدن المحافظة، بهدف ضبط منظومة الخبز المدعم، والتأكد من التزام أصحاب المخابز بالقواعد المحددة، بما يضمن حصول المواطنين على احتياجاتهم من الخبز بالمواصفات والأوزان القانونية.

وأوضح وكيل الوزارة أن المخالفات التي تم رصدها خلال الحملات تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن بالمخالفة للمواصفات المقررة، وعدم الالتزام باشتراطات النظافة الخاصة بمعدات العجن وتجهيزات المخابز، إلى جانب قيام بعض المخابز بالغلق خلال مواعيد العمل الرسمية دون الحصول على تصريح أو إذن بذلك.

وشدد محمد رجب هدية على أن مديرية التموين تواصل تنفيذ حملاتها الرقابية بصورة مفاجئة، خاصة على المخابز البلدية التي تقدم الخبز المدعم للمواطنين، للتأكد من انتظام العمل وعدم وجود أي ممارسات تؤثر على جودة المنتج أو تتسبب في الإضرار بحقوق المواطنين المستفيدين من منظومة الدعم.

وأشار إلى أن الحملات لا تقتصر على متابعة وزن الرغيف فقط، وإنما تشمل مختلف مراحل إنتاج الخبز، بداية من الالتزام بالتشغيل واستخدام مستلزمات الإنتاج وفق القواعد المحددة، مرورًا بمستوى النظافة داخل المخبز، ووصولًا إلى جودة ووزن الرغيف المنتج ومدى مطابقته للمواصفات.

وأكدت مديرية التموين أنه تم تحرير المحاضر اللازمة ضد المخابز التي ثبتت مخالفتها، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية المقررة وإحالتها إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات والتصرف وفقًا للقانون.

وتأتي هذه الحملات في إطار جهود الدولة لتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت التموينية، والحفاظ على حقوق المواطنين، وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه، إلى جانب مواجهة أي صور للتلاعب أو الإهمال داخل منظومة الخبز المدعم.

وشدد وكيل وزارة التموين بالبحيرة على استمرار الحملات المفاجئة بمختلف أنحاء المحافظة، مؤكدًا عدم التهاون مع أي مخالفات تمس حقوق المواطنين أو تؤثر على جودة السلع المدعمة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.

كما دعت المديرية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات يتم رصدها داخل المخابز، خاصة ما يتعلق بنقص وزن الخبز أو سوء جودة الرغيف أو عدم الالتزام بمواعيد التشغيل، بما يسهم في دعم جهود الأجهزة الرقابية والحفاظ على انتظام منظومة الخبز المدعم.