تحرير 43 محضرًا ضد مخابز مخالفة في حملات تموينية مفاجئة بالبحيرة

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة حملات تفتيشية مفاجئة على عدد من المخابز البلدية بمراكز ومدن المحافظة، في إطار تكثيف الرقابة على منظومة الخبز المدعم والتأكد من وصول الدعم إلى مستحقيه، وأسفرت الحملات عن تحرير 43 محضرًا ومخالفة تموينية ضد مخابز ثبت عدم التزامها بالضوابط والقواعد المنظمة للعمل.
وتأتي الحملات تنفيذًا لتوجيهات الأجهزة المعنية بتشديد الرقابة على المخابز والأسواق، ومواجهة أي مخالفات من شأنها التأثير على جودة الخبز المدعم أو الإضرار بحقوق المواطنين، إلى جانب متابعة مدى التزام أصحاب المخابز بالمواصفات والأوزان المقررة لرغيف الخبز.
وأوضح محمد رجب هديه، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، أن الحملات الرقابية مستمرة بشكل متواصل بمختلف مراكز المحافظة، بهدف إحكام السيطرة على منظومة إنتاج وتوزيع الخبز المدعم، والتأكد من التزام المخابز بقواعد التشغيل والمواصفات الفنية المحددة.
وأشار وكيل الوزارة إلى أن الحملات أسفرت عن رصد 43 مخالفة تموينية متنوعة، تضمنت إنتاج خبز ناقص الوزن بالمخالفة للأوزان القانونية المقررة، إلى جانب مخالفات مرتبطة بمستوى النظافة داخل المخابز، خاصة فيما يتعلق بمعدات العجن والأدوات المستخدمة في إنتاج الخبز.
كما رصدت الحملات حالات غلق لبعض المخابز دون الحصول على التصاريح أو الأذونات اللازمة خلال مواعيد العمل الرسمية، وهو ما يمثل مخالفة للضوابط المنظمة لتشغيل المخابز البلدية.
وأكدت مديرية التموين أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال جميع المخالفات التي جرى رصدها، وتحرير المحاضر اللازمة بشأنها، تمهيدًا لإحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ شؤونها حيال الوقائع والمخالفات وفقًا للقانون.
وشدد وكيل وزارة التموين بالبحيرة على استمرار الحملات المفاجئة على المخابز بمختلف أنحاء المحافظة، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس جودة رغيف الخبز أو تؤثر على حقوق المواطنين، مؤكدًا أن منظومة الدعم التمويني تخضع للمتابعة والرقابة المستمرة.
وتستهدف الحملات كذلك التأكد من استخدام الدقيق المدعم في الأغراض المخصصة له، والالتزام بمراحل إنتاج الخبز وفق الاشتراطات المحددة، بما يضمن تقديم رغيف مطابق للمواصفات والأوزان المقررة للمواطنين المستفيدين من منظومة الدعم.
وتأتي هذه الإجراءات في إطار جهود الدولة لتعزيز الرقابة على الأسواق والسلع المدعمة، ومواجهة صور التلاعب أو المخالفات التموينية، مع العمل على رفع مستوى جودة الخدمات المقدمة للمواطنين وتحسين أداء المخابز البلدية.
وأكد مسؤولو التموين أن الهدف من الحملات لا يقتصر على تحرير المحاضر واتخاذ الإجراءات القانونية، وإنما يمتد إلى تصحيح مسار العمل داخل المخابز، ورفع مستوى الالتزام بالاشتراطات الصحية والفنية، بما يسهم في تحسين جودة الخبز والحفاظ على حقوق المواطنين.
وتواصل الأجهزة الرقابية بمحافظة البحيرة حملاتها على المخابز والمنشآت الغذائية والأسواق، للتأكد من الالتزام بالقرارات والقوانين المنظمة، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، بما يدعم جهود ضبط الأسواق والحفاظ على وصول السلع المدعمة إلى مستحقيها.