حملات مفاجئة على مخابز رشيد وشبراخيت.. تموين البحيرة يحرر 20 محضرًا لمخالفات متنوعة

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة حملات تفتيشية مفاجئة ومكثفة على عدد من المخابز البلدية بنطاق مركزي رشيد وشبراخيت، وذلك لمتابعة سير العمل والتأكد من الالتزام بالاشتراطات والضوابط التموينية المقررة، والحفاظ على جودة رغيف الخبز المدعم المقدم للمواطنين.

وأسفرت الحملات التي نفذتها الجهات الرقابية بمديرية التموين عن تحرير 20 محضرًا ومخالفة تموينية ضد عدد من المخابز المخالفة، بعد رصد مجموعة من التجاوزات التي تتعلق بإنتاج الخبز ومواصفات الرغيف، إلى جانب مخالفات أخرى مرتبطة بقواعد التشغيل والنظافة ومواعيد العمل.

وأكد محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، استمرار الحملات الرقابية على المخابز والأسواق بمختلف مراكز ومدن المحافظة، تنفيذًا لخطة المديرية الهادفة إلى إحكام الرقابة على منظومة الخبز المدعم والتأكد من وصول الدعم إلى مستحقيه دون أي تلاعب.

وأوضح وكيل الوزارة، أن المخالفات التي جرى رصدها خلال الحملات تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن بالمخالفة للمواصفات والأوزان القانونية المحددة، إلى جانب عدم الالتزام بالاشتراطات والمعايير الخاصة بنظافة معدات وأدوات العجن وإنتاج الخبز، فضلًا عن قيام بعض المخابز بالغلق دون الحصول على إذن رسمي، وذلك خلال مواعيد العمل المقررة.

وأشار إلى أن الحملات تأتي في إطار المتابعة المستمرة لأداء المخابز البلدية والتأكد من انتظام عملية الإنتاج، مع التشديد على ضرورة الالتزام بالمعايير التي تضمن حصول المواطنين على رغيف خبز مطابق للمواصفات من حيث الوزن والجودة.

وشدد محمد رجب هدية على أنه جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال جميع المخالفات التي تم ضبطها، حيث تم تحرير المحاضر اللازمة وإحالتها إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية تجاه المخالفين.

وأكد وكيل وزارة التموين أن المديرية لن تتهاون في التعامل مع أي مخالفات من شأنها الإضرار بحقوق المواطنين أو التأثير على جودة السلع المدعمة، مشيرًا إلى أن الحملات الرقابية تستهدف تحقيق الانضباط داخل المخابز وضمان تقديم الخبز المدعم للمواطنين وفقًا للقواعد والاشتراطات المحددة.

وتواصل الأجهزة الرقابية بمديرية التموين بالبحيرة تنفيذ الحملات المفاجئة على المخابز والمنشآت الغذائية والأسواق بمختلف أنحاء المحافظة، بهدف رصد المخالفات والتعامل معها بصورة فورية، فضلًا عن متابعة حركة تداول السلع والمواد التموينية والتأكد من الالتزام بالقرارات المنظمة للعمل.

وتستهدف الحملات كذلك رفع مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين، وعدم قصر الدور الرقابي على تحرير المحاضر فقط، وإنما العمل على تحسين أداء المخابز والارتقاء بمستوى إنتاج الخبز المدعم، بما يضمن الحفاظ على جودة المنتج المدعوم واستقرار منظومة صرفه.

ودعت مديرية التموين المواطنين إلى التعاون مع الأجهزة الرقابية والإبلاغ عن أي مخالفات يتم رصدها أثناء الحصول على الخبز المدعم، خاصة ما يتعلق بنقص الوزن أو سوء جودة الرغيف، بما يسهم في تعزيز الرقابة المجتمعية والحفاظ على حقوق المستهلكين.

وأكدت المديرية استمرار الحملات خلال الفترة المقبلة بمختلف مراكز ومدن محافظة البحيرة، مع تكثيف المرور المفاجئ على المخابز للتأكد من الالتزام الكامل بالضوابط التموينية، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات يتم اكتشافها، بما يدعم انضباط الأسواق ويحافظ على حقوق المواطنين ومستحقي الدعم.