أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 27 أغسطس.. مفاجأة في سعر البيضاء
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 27 أغسطس 2026 حالة من الاستقرار في الأسواق وبورصة الدواجن، عقب التراجع الأخير الذي سجله سعر الفراخ البيضاء في المزرعة، بينما حافظت أسعار الأنواع الأخرى والبيض على مستوياتها الأخيرة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
استقر سعر الفراخ البيضاء اليوم عند 59 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بعد التراجع الأخير الذي بلغ جنيهين، بينما وصل سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق والمحال إلى نحو 69 جنيهًا.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
حافظت أسعار الفراخ الساسو على مستوياتها، ليسجل الكيلو نحو 80 جنيهًا في المزرعة وبورصة الدواجن، بينما بلغ سعره للمستهلك في المحال نحو 90 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
سجلت أسعار الفراخ البلدي نحو 90 جنيهًا للكيلو في المزرعة وبورصة الدواجن، فيما وصل سعر الكيلو للمستهلك إلى نحو 100 جنيه، مع استمرار استقرار الأسعار في الأسواق.
سعر كيلو البانيه اليوم
تراوح سعر كيلو البانيه اليوم في الأسواق بين 200 و210 جنيهات، بحسب حركة البيع ومستويات الأسعار لدى المحال المختلفة.
أسعار البيض اليوم
استقرت أسعار البيض اليوم الخميس، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 103 جنيهات، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 106 جنيهات، وسجلت كرتونة البيض البلدي نحو 110 جنيهات.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.



