وزير البترول: تطوير معامل تكرير السويس لتعزيز الإنتاج وتقليل الاستيراد
صادرات البسكويت المصري تقفز 117% خلال 2025 وتسجل 151 مليون دولار
سجلت صادرات مصر من البسكويت الحلو أداءً قويًا خلال عام 2025، بعدما بلغت قيمتها نحو 151 مليون دولار، بزيادة قدرها 117% مقارنة بعام 2024، وفقًا لبيانات المجلس التصديري للصناعات الغذائية.
وأوضح المجلس، خلال ندوة إلكترونية حول فرص تصدير البسكويت إلى الأسواق العالمية، أن إجمالي الكميات المصدرة بلغ نحو 41 ألف طن خلال العام الماضي، فيما سجلت قيمة الصادرات معدل نمو سنوي مركب بلغ 21% خلال الفترة من 2020 حتى 2025، مقابل 9% للكميات خلال الفترة نفسها.
قائمة أهم الأسواق المستقبلة للبسكويت المصري
وتصدرت السعودية قائمة أهم الأسواق المستقبلة للبسكويت المصري، بعدما استحوذت على صادرات بقيمة 46 مليون دولار، تمثل نحو 30% من إجمالي صادرات القطاع، وجاءت الإمارات في المرتبة الثانية بقيمة 15 مليون دولار، ثم المملكة المتحدة بقيمة 12 مليون دولار.
وحلت الكويت في المركز الرابع بقيمة صادرات بلغت 7 ملايين دولار، تلتها أستراليا بنحو 6 ملايين دولار، بينما استحوذت باقي الأسواق على 43% من إجمالي الصادرات.
وبلغ إجمالي قيمة صادرات مصر إلى أكبر 5 أسواق نحو 86 مليون دولار، بما يعادل قرابة 57% من إجمالي صادرات البسكويت الحلو خلال 2025.
وأكد المجلس التصديري أن صناعة البسكويت تمتلك فرصًا كبيرة للنمو في الأسواق الخارجية، خاصة مع ارتفاع حجم التجارة العالمية وزيادة الطلب على المنتج، مشيرًا إلى أن الصناعة تعتمد بصورة أساسية على الدقيق إلى جانب مجموعة من المكونات الأخرى، مع إمكانية الاعتماد على بدائل محلية لبعض الخامات.
وأشار إلى أن انخفاض تكاليف التصنيع، إلى جانب اقتصاديات الإنتاج والتكنولوجيا المستخدمة، يمثل أحد أبرز عناصر القوة التي تمنح المنتجات المصرية ميزة تنافسية في الأسواق العالمية.
ولفت المجلس إلى أن عددًا من المصانع العاملة في السوق المصرية نجح في الوصول إلى مستويات تصنيع تمكنه من منافسة مصانع تابعة لشركات كبرى في المنطقة العربية، فضلًا عن المنافسة في عدد من الأسواق الأوروبية والأفريقية.
وعالميًا، بلغت قيمة واردات البسكويت الحلو نحو 13.4 مليار دولار في 2025، بإجمالي كميات وصلت إلى 3.6 مليون طن، بينما سجل متوسط قيمة الاستيراد العالمي نحو 3732 دولارًا للطن.
وارتفعت قيمة الواردات العالمية من البسكويت الحلو بنسبة 11% خلال 2025 مقارنة بعام 2024، بينما بلغ معدل النمو السنوي المركب نحو 10% خلال الفترة من 2021 إلى 2025.
وفي إطار دعم الشركات المصرية وتعزيز قدرتها على دخول الأسواق الأوروبية، يستعد المجلس لتنفيذ عدد من البرامج التدريبية خلال الفترة من 25 أغسطس وحتى 15 سبتمبر، تتناول متطلبات وضع البيانات على المنتجات والعبوات وفق القواعد الأوروبية، وآليات التصدير والوصول إلى العملاء، بالإضافة إلى إدارة المشاركة في المعارض الدولية.
كما تتضمن البرامج التدريبية التعريف باشتراطات الاتحاد الأوروبي المتعلقة بسلامة الغذاء والحدود القصوى المسموح بها للمواد المختلفة، إلى جانب الإدارة اللوجستية لعمليات التصدير، وذلك بالتزامن مع استعداد الشركات المصرية للمشاركة في معرض سيال باريس المتخصص في الصناعات الغذائية.